Hva er en smørkniv?

En smørkniv er en liten, kjedelig kniv med en avrundet eller spiss spiss, kun brukt til å skive smør og spre den på brød. Det har vært et populært stykke sølvtøy eller bestikk i flere århundrer. Viktorianske antikke smørkniver er ofte forseggjort utskårne saker, ofte laget for det meste av sølv. I dag, når en person kjøper et bestikksett, kommer det ofte med en slik kniv.

Punktet med smørkniven, som ofte deles, er å unngå å bruke en kniv som ble brukt til å skjære annen mat for å skive biter av smør. Ved å tilby en smørkniv, kan spisesteder forsikre at det eneste som berører kniven foruten smøret vil være brødfolket som sprer det på, eller muligens mais på kobben og noen få andre ting som er toppet med smør.

I noen tilfeller bruker folk bare smørkniven for å kutte smøret de trenger, så bruker de sin egen kniv for å spre smøret på mat. Dette gir personen mer tid til å plassere smør på hvilken mat som kreverIres det uten å hogge smøret mens du bruker kniven.

Den moderne smørkniven ser ofte veldig ut som en vanlig bestikkkniv, men den er vanligvis omtrent halvparten av størrelsen. Det kan inneholde enten et spiss eller avrundet tips. Mange foretrekker den avrundede spisstilen, siden dette forhindrer spisestuen i å spydde brødet han eller hun smurrer ved et uhell. En med et avrundet spiss kan også kalles en smørpreder.

Noen som vil bruke en smørkniv som er unik eller interessant, vil kanskje vurdere en antikk. Disse kan være veldig vakre, og kjøpere kan ofte finne de som vil koordinere godt med bestikk eller sølvtøy de allerede eier. Noen, spesielt de sjeldne, kan være ganske dyre.

Mennesker som er viet til deres bestikk- eller sølvtøymønster, men som ønsker å ha mer enn en smørkniv for store fester, kan vanligvis bestille ekstra knives fra selskapet. Forutsatt at mønsteret fremdeles blir laget, er det sannsynlig at selskapet vil kunne gi ekstra stykker som trengs. Utgåtte klapper kan ofte finnes på auksjonssider på nettet eller gjennom selskaper som handler om eldre sølvtøy.