Hva er frokostpizza?
Frokostpizza er en morsom og velsmakende oppskrift som kombinerer mange favorittfrokostmat til en enkelt rett som er kuttet og skivet på samme måte som pizza. Det er enkelt å lage og morsomt å servere på brunsj eller bare for noe annet ved frokostbordet. Mens den er modellert etter tradisjonell italiensk pizza, tilbyr denne morgensprisen en ny vri som skaper en virkelig amerikansk pizza.
Som med alle typer pizza, begynner prosessen med å tilberede en skorpe. Forskjellen er at med en frokostpizza er skorpen laget med de vanlige ingrediensene som går inn i kjeks. For folk som ønsker å ta en snarvei, er det mulig å bruke et rør med kjeks fra meierisaken til supermarkedet. Bare kombiner alle kjeksene i røret til en stor masse deig, mel overflaten lett og rull deigen til en tynn skorpe. Plasser skorpen i en rund pizzapanne, og pass på at deigen går helt til kantene.
Neste kommer kjøttet til frokostenpizza. Det er flere alternativer for valg av kjøtt. Et valg er å smuldre og brun malt pølse som er fordelt jevnt over kjeks deigskorpen. Andre mennesker foretrekker å bruke strimler av bacon som er stekt og smuldret. For folk som liker mye kjøtt, bruker bacon og pølse.
Etter kjøttlaget kommer et lag sammensatt av en overflod av revet ost. Mens Cheddar er det mest tradisjonelle alternativet, er det mulig å bruke andre typer eller til og med blandinger av flere oster for dette laget. Som med kjøttlaget, må du sørge for at osten er fordelt jevnt over overflaten av skorpen.
Ingen frokostpizza er komplett uten tilsetning av egg. Pisk egg med en liten mengde melk og smak til med salt og pepper. Hell eggeblandingen over kjøttet og osten, og pass på å sørge for at eggeblandingen ikke smitter over leppen på pizzapannen. Just før du sklir pizzaen i ovnen, tilsett en liten mengde parmesanost på toppen.
De fleste oppskrifter på en frokostpizza ringer for å tilberede parabolen ikke lenger enn tjuefem minutter. Når pizzaen er ferdig, kutt bare pizzaen i skiver og server på en tallerken med noen få biter med blandet frukt. For folk som liker å kle opp oppskriften litt, vil legge til litt salsa og en dukke med rømme til hver skive vil gi visuell interesse i tillegg til mer smak.
Selv om det ikke er sannsynlig at noen vil se frokostpizza tilberedt i en italiensk pizzeria, er det noen få store pizzakjeder som har begynt å tilby retten for spisested på tidlig og midt på morgenen. Regnet som mer et måltid enn frokostinnpakningene som tilbys på mange gatekjøkkenrestauranter, krever en skive av denne morges pizza å sitte ned til måltidet og ta seg tid til å nyte alle smaker av ingrediensene. Som en enkel rett å lage hjemme, er frokostpizza flott til helg morgen eller for en brunsj fårsammen når som helst.