Hva er et krystalldyrkesett?
Det er tre dager til vitenskapsmessen, eller til vitenskapsprosjektet skal komme, og barnet ditt ikke har tenkt på noe å gjøre. Eller, han er amatørkjemiker og vil ha noe annet. Hva med et krystalldyrkesett? Et krystalldyrkesett gjør akkurat det det sier: det bruker egenskapene til forskjellige kjemikalier for å gi det vi kaller krystaller.
Hvordan virker det? Et krystalldyrkende sett gir riktig mengde kjemikalier og alle forsyninger for å dyrke krystaller og dioder i forskjellige farger og former. Disse kan bestemmes av kjemikaliene i seg selv, eller ved at amatørkjemikeren legger til konditorfarge i favorittskyggen hans. Kjemikeren blander ganske enkelt kjemikaliene i henhold til krystalldyrkingssettets anvisninger, plasserer dem i det medfølgende mediet og lar naturen gå sin gang. Avhengig av kjemikaliene i krystalldyrkesettet, kunne han ha krystaller i fin størrelse på 24 timer. Fordampning av det flytende mediet får kjemikaliene til å binde seg med hverandre i henhold til deres spesielle form, og gir krystaller av forskjellige størrelser.
Et krystalldyrkende sett kan kjøpes i enhver vitenskapsforsyningsbutikk eller online. Avhengig av arten og kompleksiteten til krystalldyrkesettet, kan prisen variere fra 20 dollar til 60 dollar. For betydelig mindre penger enn et krystalldyrkesett, og med riktig oppskrift, kan en amatørkjemiker dyrke fine krystaller hjemme, med vanlige husholdningsingredienser.
Tallrike oppskrifter og metoder for å dyrke krystaller hjemme er tilgjengelige på nettet og i aktivitetsbøker som inneholder "vitenskap hjemme" -prosjekter. En av de enkleste krystallene å dyrke er sukker. Kjemikeren starter med kokende vann - nok til å fylle en peanøttsmørkrukke omtrent tre fjerdedeler full. Tilsett deretter vanlig granulert sukker i løsningen, omtrent en teskje om gangen, under omrøring til sukkeret er oppløst. Han fortsetter å tilsette sukker til det begynner å samle seg i bunnen av krukken og vil ikke løse seg opp med mer omrøring. Deretter tar han en binders, fester den til et stykke kjøkkengarn og knytter den andre enden rundt en blyant eller smørkniv. Han senker binderset og tvinner ned i væsken og legger det hele til side slik at det ikke blir forstyrret.
Om en dag kan han observere krystaller som dannes på strengen mens vannet fordamper. Å legge matfarging til vannet vil farge krystallene for steingodis. Når vannet har fordampet fullstendig, kan krystallene spises eller lagres.
Et krystalldyrkende sett er sannsynligvis et godt kjøp for noen som ønsker å dyrke noe uvanlig, eller når ingrediensene er dyre eller vanskelig å finne. En student som ønsker å gjøre et naturfagprosjekt om krystaller, trenger imidlertid ikke å stole på et krystalldyrkende sett. Vanlig sukker og salt fungerer også.