Jakie są zalety i wady bambusowych sztućców?
Bambusowe sztućce mogą być stosowane zamiast jednorazowych sztućców wykonanych z innych materiałów. Korzystanie z tego rodzaju sztućców ma wiele korzyści. Bambus może być uprawiany w sposób zrównoważony, nie zanieczyszcza środowiska i stosunkowo szybko kompostuje. Produkcja kosztuje jednak więcej niż wiele innych materiałów i jest często uprawiane w warunkach, które czyni go mniej ekologicznym, niż się wydaje. W Europie i Ameryce konieczne jest również wysyłanie bambusa z krajów, które go rozwijają, takie jak Chiny, zwiększając koszt bambusowych sztućców.
Jedną z głównych zalet bambusowych sztućców jest to, że można je kompostować. Bambus jest naturalnym drewnem i rozkłada się, uwalniając swoje składniki odżywcze z powrotem na Ziemię, gdzie można go wykorzystać, aby pomóc innym roślinom w rozwoju. Aby planeta mogła skorzystać z naturalnych materiałów w bambusowych sztućce, należy ją umieścić na stosie kompostu, a nie na składowisku. Wrzucanie tego rodzaju sztućców do śmieci, gdy już nie jestPotrzebne po prostu stworzy więcej składowisk odpadów, podobnie jak wyrzucanie plastikowych sztućców.
Bambus rośnie bardzo szybko, często z prędkością do 2 stóp (0,6 metra) dziennie. To umożliwia zrobienie wielu bambusowych sztućców z małej farmy bambusowej. Ten rodzaj sztućców jest również bardziej trwały niż wiele produktów jednorazowych i można je ponownie wykorzystać na pewien czas przed jego kompostowaniem.
Chociaż stosowanie sztućców bambusowych ma wiele zalet, ten rodzaj sztućców jest droższy w produkcji niż jednorazowe sztućce wykonane z tworzyw sztucznych lub innych produktów biodegradowalnych. Jednym z największych wydatków w tworzeniu sztućców bambusa jest koszt transportu na całym świecie. Bambus rośnie tylko w klimatach tropikalnych i subtropikalnych i musi być wysłany do narodów poza tymi regionami. Niestety wiele narodów, takich jak Stany Zjednoczone i narody europejskie, które najbardziej wykorzystałyby bamboo sztućce jako alternatywa dla tworzywa sztucznego musi importować bambus, dzięki czemu bambusowe sztućce są mniej opłacalne pod względem pieniędzy i zanieczyszczeń wytwarzanych przez transport.
Kolejnym problemem z bambusowym sztućmi jest to, że należy go odpowiednio usunąć, aby pozytywnie wpłynąć na środowisko. Wiele produktów biodegradowalnych jest umieszczanych w śmieciach, gdy nie są już potrzebne. Produkty te nie biodegradują i przyczyniają się do tworzenia większej liczby składowisk.