Co to jest gorzki sok z melona?
Sok z gorzki melon jest napojem, który powstaje, gdy gorzki owoc melonowy, który nazywa się również gorzką tykwą, jest dojrzewa i ściska. Bitter Melon, łacińska nazwa, dla której Momordica Charantia , wygląda jak ogórek, z wyjątkiem tego, że ma bardzo pomarszczoną, teksturowaną powierzchnię, nawet bardziej niż Gherkins. Owoce pochodzi z winorośli, która rośnie w regionach tropikalnych i subtropikalnych.
gorzki owoc melonowy jest dość powszechny w Azji, gdzie jest stosowany zarówno do celów kulinarnych, jak i leczniczych. W niektórych przypadkach gorzki sok z melonowy jest stosowany w tradycyjnej medycynie w celu poprawy trawienia i leczenia duszności. Oprócz spożycia jako sok do celów leczniczych, czasem spożywany jest również gorzki melon w postaci herbaty lub tabletu. Czasami jest również sprzedawany jako ekstrakt w postaci tabletek.
Chociaż gorzki sok z melonu jest powszechnie stosowany w medycynie wschodniej, tojest ważny dla osób, które nie są dokładnie zaznajomione z medycyną wschodniej, aby skonsultować się z lekarzem przed użyciem gorzkiego soku melona w leczeniu wszelkich zaburzeń. Pojawiły się doniesienia o negatywnych skutkach, które odczuwają ludzie, którzy spożywali gorzki sok z melona. Sok może również powodować problemy dla osób cierpiących na wrzody i osób, które regularnie doświadczają zgagi. Uważa się, że gorzki sok z melonem może pogorszyć problemy takich ludzi. Przy odpowiednio stosowanym, pod kierunkiem osoby dobrze zorientowanej w tradycjach medycyny wschodniej, jest mało prawdopodobne, aby gorzki melon spowodował chorobę lub cierpienie.
Niektóre raporty wskazują, że niektóre części gorzkiego melonu mogą nie być bezpieczne do spożycia. Na przykład istnieją doniesienia, że nasiona mogą być toksyczne, szczególnie dla dzieci. Istnieją również doniesienia, że kobiety w ciąży nie powinny jeść owoców gorzkiego melona. Przed spożywaniem gorzkiego melona w jakiejkolwiek formie, to jajest ważne, aby upewnić się, że jest bezpieczny do konsumpcji przez ludzi, dla których są przygotowywane.
Pojawiły się ostatnie badania, które wskazują, że gorzki sok z melona może być korzystny dla osób cierpiących na cukrzycę. Ważne jest jednak, aby diabetycy używali tylko gorzkiego soku melona pod instrukcją lekarza. Nie jest to, chyba że wyraźnie skierowane jest przez lekarza eksperta, mające być stosowane jako leczenie zastępcze konwencjonalnego leczenia cukrzycy.