Jakie jest historyczne znaczenie jaja wielkanocnego?
Prehistoryczne groby dały gliniane jaja, pochłonięte ich mieszkańcami jako tokeny nieśmiertelności. Starożytni Rzymianie ozdobili jaja i dali je jako prezenty z okazji równonocy widzikowej. Jak pokazują te przykłady, jaja od dawna są symbolami nieśmiertelności, odrodzenia i nowego życia. Farbowanie jaj w jasnych odcieniach i ich dekorowanie jest hołdem dla witalności i płodności widocznej wszędzie wiosną; Nowe życie pojawiające się po zimnym, ciemnym uśpieniu zimy. Wraz z nadejściem chrześcijaństwa symbolika jaja została dostosowana do oznaczania chrześcijańskich zasad odnowy, zwłaszcza zmartwychwstania Chrystusa w poran wielkanocny.
Niezależnie od symboliki, jaja wielkanocne historycznie również miały szczególny apel do chrześcijan, którzy obserwowali Wielki Post. Przez wiele lat jaja były zabronione przez Kościół katolicki, wraz z mięsem, w okresie SZTU LENTEN. W związku z tym jaja wielkanocne były chętnie oczekiwaną częścią śniadania w niedzielę zmartwychwstania lub wielkanocnegoRning. W niektórych krajach słowiańskich jest zwyczajowo, aby przynieść jasno farbowane jaja wielkanocne do kościoła w świętą sobotę, aby zostać pobłogosławionym przed spożyciem podczas śniadania następnego dnia.
na przestrzeni wieków jaja wielkanocne zostały barwione naturalnymi barwnikami wykonanymi z materiałów roślinnych i innych produktów spożywczych. Dzisiaj, podczas gdy niektórzy ludzie nadal wolą subtelne tony wytwarzane przez naturalne barwniki, barwniki komercyjne są dostępne w postaci tabletu, proszku i płynu. Różne kultury mają różne zwyczaje związane z tym, jak robią jaja wielkanocne częścią ich wielkanocnych obchodów. Polowanie na ukryte jaja i konkursy związane z przewracaniem jaj pozostaje popularne.
Prawie każda kultura, która obejmuje tradycję kolorów jaj wielkanocnych lub upiększa w jakiś sposób jaja. Ukraińskie Pysanky to jaja wielkanocne, które są misternie ozdobione techniką resistą woskową, która wytwarza niesamowicie piękne, skomplikowane wzory. W Meksyku i AmerIcan Southwest, Cascarones to żywe kolorowe skorupki jaja, które zostały wysadzone i wypełnione konfetti. Cascarones są złamane nad głowami niczego niepodejrzewających przyjaciół i członków rodziny, prysznicowanie ich konfetti i, miejmy nadzieję, szczęścia.
grecki tsoureki to tradycyjny chleb wielkanocny, który zawiera wielkanocne jaja barwione na czerwono, aby symbolizować krew Chrystusa. Włoska wersja tego chleba, Pani di Pasqua All ’Uovo, to pleciony bochenek wysadzany kolorowymi jajami wielkanocnymi. Jasno farbowane jaja wielkanocne są wcisłe do ciasta kilku wersji Europy Wschodniej Babkas przed pieczeniem.
Czekoladowe jaja wielkanocne i galaretki to później wcielenia wielkanocnego „jajka”, pojawiające się w koszy wielkanocnych odpowiednio na początku XIX wieku i 1930 roku. Galaretka była wcześniejsza, po prostu nie mieli skojarzenia z króliczkiem wielkanocnym aż do tego czasu.