Co jsou kozy Boer?
Boerské kozy jsou původem z Jižní Afriky, které byly chovány začínající na počátku 20. století. Jejich jméno pochází z nizozemského slova pro farmáře, boer . Zatímco některé kozy jsou vychovány za účelem výroby mléka, kozy Boer jsou zvednuty především pro porážku, zatímco několik z nich je vychováno pro show.
Předpokládá se, že tyto kozy byly původně chovány z koz, které byly domorodé do Jižní Afriky a okolních regionů. Kozy, které byly původně použity v tomto chovu, byly pravděpodobně kozy, které byly vychovány kmeny z oblasti. Jedním z kmenů, které původně tyto kozy vychovaly, byl kmen Fooku. Pravděpodobně byli také vychováni namaqua Bushmen. Předtím, než bylo plemeno konečně vytvořeno a identifikováno, mohly být kozy kříženy kozami, které měly evropské krevní linie a možné indické krevní linie.
Od té doby, co byly poprvé chovány v Jihoafrické republice, se bwoer kozy staly docela populární pro výrobu kozího masa. Rychle rostou a mají silný odporonemocněním, které ovlivňuje jiná zvířata a jiná plemena koz. Mají také vysokou míru plodnosti, což znamená, že je snadné je stádo pravidelně doplňovat.
již nejsou specifické pro Jižní Afriku. Ve skutečnosti jsou kozy Boer vychovávány v Texasu ve Spojených státech, konkrétně v San Angele a okolních oblastech. Boerské kozy byly také vychovány na Novém Zélandu. Protože Boerské kozy byly původně chovány v Jižní Africe, jsou zvyklé na horké a suché oblasti. To je jeden z důvodů, proč jsou vychovávány na farmách v Texasu, které mají podobné vlastnosti a teploty pozemků jako oblasti v Jižní Africe, z nichž pocházejí kozy.
Existuje několik výrazných rysů, které identifikují kozy Boer. Obvykle mají bílá těla a hnědé hlavy. Jejich hnědé zbarvení se někdy rozprostírá na krk a část hrudníku. Mají na vrcholu bílé skvrnyIR hlavy.
Boerské kozy mají dlouhé uši, které ruční podél jejich tváří. Dospělý mužský búrský koza váží mezi 240 a 300 liber (asi 110 až 135 kilogramů). Dospělá ženská búrská koza je o něco menší a může vážit kdekoli mezi 200 a 220 liber (asi 90 až 100 kilogramů.) Existuje několik dalších plemen koz, s nimiž se někdy chovají búrská kozy. Nejběžnější je, aby Boers byl křížen se španělskými kozami, kozami Kiko, Nubian Goats a Angora.