Co to są kozy boer?
Kozy Burs pochodzą z Południowej Afryki, które zostały wyhodowane na początku XX wieku. Ich nazwa pochodzi od holenderskiego słowa dla rolnika, Boer . Podczas gdy niektóre kozy są wychowywane w celu produkcji mleka, kozy są hodowane przede wszystkim do uboju, a kilka jest wychowywanych na pokaz.
Uważa się, że te kozy zostały pierwotnie hodowane z kóz, które były rdzenne do Republiki Południowej Afryki i okolicznych regionów. Kozy, które były pierwotnie używane w tej hodowli, były prawdopodobnie kozy, które zostały wychowane przez plemiona z tego obszaru. Jednym z plemion, które pierwotnie wychowały te kozy, było plemię Fooku. Prawdopodobnie zostali również wychowani przez Namaqua Bushmen. Zanim rasa została ostatecznie uformowana i zidentyfikowana, kozy mogły zostać wyhodowane z kózami, które miały europejskie linie krwi i możliwe indyjskie linie krwi.
Od pierwszego hodowania w Południowej Afryce kozy Boer stały się dość popularne w produkcji koziego mięsa. Rosną szybko i mają silny opórdo chorób, które wpływają na inne zwierzęta i inne rasy kóz. Mają również wysokie wskaźniki płodności, co oznacza, że łatwo jest regularnie uzupełniać stado.
Nie są już specyficzne dla Republiki Południowej Afryki. W rzeczywistości kozy Boer są wychowywane w Teksasie w Stanach Zjednoczonych, szczególnie w San Angela i okolicach. Kozy Boer zostały również wychowane w Nowej Zelandii. Ponieważ kozy Burów zostały pierwotnie hodowane w Południowej Afryce, są przyzwyczajeni do gorących, suchych regionów. Jest to jeden z powodów, dla których wychowują się na gospodarstwach w Teksasie, które mają podobne cechy i temperatury gruntów jak obszary w Południowej Afryce, z których kozy pochodzą.
Istnieje kilka charakterystycznych funkcji identyfikujących kozy boer. Zazwyczaj mają białe ciała i brązowe głowy. Czasami ich brązowe zabarwienie rozciąga się na szyję i część klatki piersiowej. Oni mają kawałek bieli na szczycieGłowy IR.
Kozy Bur mają długie uszy, które podążają obok swoich policzków. Dorosła koza Burska waży od 240 do 300 funtów (około 110 do 135 kilogramów). Dorosła koza boer jest nieco mniejsza i może ważyć w dowolnym miejscu od 200 do 220 funtów (około 90 do 100 kilogramów). Istnieje kilka innych ras kóz, z którymi czasami hodowane są kozy. Najczęściej występują Burowie z hiszpańskimi kozami, kózami Kiko, kozami nubijską i kozami angory.