Co je to stálezelená huckleberry?
Evergreen Huckleberry je typ keře, který může růst mezi 1,64 a 9,84 ft (0,5 a 3 m) vysoký a je také známý jako zimní Huckleberry, výstřel Huckleberry a kalifornský huckleberry. Má jasně růžové květy, zelené listy a produkují bobule, které jsou fialové a černé. Tento keř kvete pozdě v roce a je zdrojem potravy pro mnoho forem volně žijících živočichů. Bobule z stálezelených huckleberry mohou jíst také lidé a jsou konzumovány mnoha různými způsoby. Často jsou vidět podél okrajů lesů, kde si mohou užít slunce i stín. Tyto rostliny jsou schopny růst v celkovém stínu nebo celkovém slunci, ale obvykle budou nejlépe nejlépe, pokud jim bude poskytnuto alespoň nějaký odstín. Půda, ve které tyto rostliny rostou, musí být také kyselá a schopná dobře odtékat. Květiny typically visí dolů, ve tvaru urny. Obecně kvetou během března, dubna a května. Obvykle je lze vybrat během měsíců října nebo listopadu. Bobule pak lze použít k výrobě džemů, žel, výplní koláčů a dalších sladkých občerstvení. Mohou být také jíst čerstvé, mohou být zmrazeny a uloženy, nebo mohou být sušeny kouřem.
Bobule a listy stálezelené huckleberry mají také léčivé vlastnosti. Oba jsou naplněny vitaminem C a listy a stonky mají v nich kyselinu chinovou, která byla kdysi považována za dobrou léčbu dna. Listy jsou také považovány za dobrý způsob léčby cukrovky, protože se považují za schopné upravit úroveň hladiny cukru v krvi člověka. Obvykle je hladina cukru hladiny člověka rychle snížena, když list stálezeleného huckleberry iS konzumoval. Listy z tohoto typu keře mohou být také použity k léčbě problémů moči a ke zvýšení chuti k jídlu.
Mnoho různých forem volně žijících živočichů jedí z stálezelených huckleberry keřů. Deer, los, králíci, ovce a kozy rádi konzumují listovou zelenou keře. Ptáci, černí medvědi, myši a chipmunky rádi jedí bobule, které keř produkuje. Mnoho typů motýlů a včel je přitahováno k jasně růžovým květům na Huckleberry.