Jaký je nejlepší způsob, jak vyčistit kávovar?
Mnoho odborníků na kávu říká, že nejlepší káva začíná nejčistším vybavením. Použití špinavého kávovaru může způsobit, že i nejdražší káva chutná hořká nebo zatuchlá, takže je důležité pravidelně čistit kapající kávovar, aby vytvořil pitný nápoj. Čištění kávovaru odkapávání není obtížný proces, i když někteří to mohou považovat za trochu časově náročné. Nejdůležitějšími ingrediencemi, které mají po ruce při čištění kapajícího kávovaru, je přívod čisté vody a bílého octa. Existují však některé oblasti, které mají tendenci shromažďovat mastné zbytky z vařených kávových zrn a dalších oblastí, které mohou vyvinout hromadění měřítka z neošetřené tvrdé vody. Zanedbávání může také vést k vývoji plísní a plísní, pokud se kávové filtry a jejich použitého obsahu neprodleně neodstraní. Čištění kávovaru správně znamená addreSsing vše od skleněné karafy po systém dodávání vody. Tato metoda může dát kávě nepříjemnou chuť, ale mnoho lidí se snaží vyhnout použití chemikálií při čištění karafy.
Alternativní metoda čištění používaného mnoha restauracemi zahrnuje použití kostek ledu, hrubé soli a citronové šťávy. Tato směs může být přidána do špinavé kávové karafy a několik minut se víří, aby se odstranily veškeré spálené zbytky kávy nebo mastné nahromadění. Po několika minutách může být směs ledu hodit do dřezu a karafe několikrát vypláchne čistou vodou.
Čištění skutečného kávovaru vyžaduje jinou aplikaciplotice. Část stroje, který drží kávový filtr, by měla být odstraněna a zkontrolována pro jakoukoli kontaminaci. Jakékoli staré filtry nebo důvody by měly být okamžitě vyhozeny. Uživatel by měl nahradit držák filtru, ale během procesu čištění nepoužívat filtr. Čistá káva by měla být zavedena, aby mohla přijímat čisticí roztok, když se pohybuje skrz kávovar.
Uživatel by měl do vodní nádoby na kávu přidat směs bílého octa a vody. Zdroje nesouhlasí s správným poměrem vody k vinegaru, ale obecně by měla být pro rutinní čištění dostačující dvě části vody k jedné části bílému octu. Obzvláště špinavé kávovary však mohou těžit ze stejných dílů octa a vody. Bílý ocet může být umístěn přímo do nádoby, poté zředěn vodou, dokud není stroj plný.
Dalším krokem je spuštění normálního kávového cyklu se směsí octa a vody. Řešení by mělo neustále kapat do karafyS největší pravděpodobností se bude zdát tmavé nebo zakalené, protože jsou odstraněny mastné zbytky a nečistoty. Po dokončení tohoto cyklu může uživatel zahodit obsah karafy a zahájit druhý cyklus s čerstvou dodávkou bílého octa a vody. Pokud hotová voda v karafě stále vypadá zataženo nebo tmavě, může být užitečný třetí cyklus, ale často by měly stačit dva čisticí cykly.
Po dokončení posledního čisticího cyklu by uživatel měl spustit několik cyklů čisté oplachovací vody, aby se odstranily všechny stopy octa. Výsledkem by měl být velmi čistý kávovar, který by měl být dovolen důkladně zaschnout před zahájením dalšího hrnce kávy. Někteří pijáci kávy si mohou okamžitě všimnout zřetelného zlepšení celkové kvality vaření, ale někdy jsou změny jemnější. Další faktory, jako je teplota vody, velikost mletí kávy a kvalita filtru, mohou také ovlivnit chuť vařené kávy, ale udržování správného vyčištění kávovaru může pomoci tremendouSly.