Hvad er Bartending-skoler?
Bartenderskoler er institutioner, der uddanner personer, der er interesseret i at blive bartender, også kaldet en barkeep. En bartenders rolle er at servere drikkevarer bag en bar, der kan være placeret i en taverne, en bar, en pub, en natklub, et kasino, en restaurant eller enhver anden virksomhed, der serverer alkoholholdige drikkevarer. Disse drikkevarer kan omfatte cocktails, vin og øl. Bartenderskoler lærer eleverne, hvordan man korrekt fremstiller en række blandede alkoholiske drikkevarer. Derudover lærer bartendiskoler deres studerende, hvordan de kan servere og pleje drikkevarer korrekt for at opretholde den højeste kvalitet og smag.
Da bartendere kan opfordres til at servere drinks i en række forskellige indstillinger, lærer bartendeskoler også deres studerende, hvordan de skal opføre sig og interagere med deres kunder inden for disse forskellige indstillinger. På mange bartendeskoler har eleverne mulighed for at besøge nogle af disse indstillinger og servere drinks i dem. Denne praktiske oplevelse er beregnet til at hjælpe dem bedre med at forberede dem til arbejdsmarkedet, når de er færdige med deres uddannelse på skolen.
Ofte forventes bartendere også at vedligeholde det glasvarer og pynt, der bruges til at servere drikkevarer. Derfor tilbyder bartendiskoler også uddannelse i, hvordan man vedligeholder disse ting på en hurtig og effektiv måde. Da en bartender også kan arbejde i en virksomhed, der serverer mad, berører bartendeskoler generelt det grundlæggende i madservice og håndterer også kundebetalinger.
Bartenderskoler er placeret i de fleste større byer. For dem, der ikke bor i nærheden af etablerede bartendeskoler, er nogle kurser tilgængelige online eller gennem andre fjernundervisningsmetoder. For eksempel kan bartendiskoler sende videobåndoptagelser af deres klasselektioner til dem, der tager kurset hjemmefra, eller oplysningerne og kurserne kan være tilgængelige fuldstændigt over Internettet. Da fjernundervisning bartendiskoler ikke er i stand til at give den praktiske oplevelse, der leveres af mursten og mørtelinstitutioner, samarbejder nogle bartendeskoler med virksomheder i nærheden af den studerendes hjem for at give ham eller hende den samme oplevelse. I andre tilfælde kan det være op til eleven at indstille denne type arrangement uden skolens hjælp.