Hvad er en dekorativ opladerplade?
En dekorativ opladerplade er et elegant og underudnyttet element i et stedindstilling. Også kendt som en hakplade, serviceplade eller underplade, en opladerplade får sin "dekorative" etiket, fordi den aldrig direkte berører nogen mad; I stedet fungerer det som et æstetisk hvilested, hvorpå fødevarebærende retter og skåle er placeret. En opladerplade er normalt større end en middagsplade, men mindre end et fødevarebetjenende fad. Da det ikke behøver at holde mad, kan det laves af en bredere vifte af materialer end almindelige retter. Foruden Standard Kina er plader lavet af metal, træ, perle mor og endda læder findes.
opladerpladeetikette varierer lidt afhængigt af præferencerne for vært eller værtinde, men nogle generelle regler gælder. Pladen skal indstilles, når gæsterne ankommer, anbragt 1 tomme (2,54 cm) fra kanten af bordet og mellem sølvtøjsindstillingen. Nogle værter fjerner det, før der serveres mad, men mere almindeligt, suppe og førstKurser placeres på opladeren, der ryddes, før entréen serveres. Andre værter nyder udseendet af pladen i kombination med middagsretterne og lader det være på bordet i løbet af måltidet. De fleste er dog enige om, at opladeren skal fjernes før dessertkursen.
En opladerplade er en fantastisk måde at tilføje farve og tekstur til et middagsbord. Selvom pladerne ofte er forbundet med meget formelle middage, kan de bruges til alle lejligheder til at krydre værtsrepertoiret. En fin Kina -underplade, sommetider en del af en pladsindstillingspakke i brudepunkter, er det klassiske valg til traditionelle, formelle middagsfester. Mønsteret på disse plader supplerer ofte designet på det andet Kina og tilføjer en anden visuel rytme til bordet.
En farverig oplader kan genoplive daglige middagsplader til en fest. En med en harmonizinG farvetone eller lavet af et prangende metallisk materiale kan tilføje et mindre indelukket strejf af klasse til en uformel samling. Retter af en neutral farve, såsom hvid, kan bruges med næsten enhver farve på opladeren.
opladerplader er en let og billig måde at tilføje sæsonbestemt variation til dit valg af retter. Opladere med ferie-tema er ofte tilgængelige. Alternativt vil en blanding af fjedrende pasteller og juvellignende vinterfarver hjælpe med at matche stemningen i enhver sæson.