Hvad er kommerciel kompostering?
Kommerciel eller industriel kompostering er storskala kompostering, der er designet til at håndtere et meget stort volumen organisk affald i modsætning til privat eller hjemmekompostering, der håndterer organisk affald fra en husstand eller facilitet. Komposten produceret af en kommerciel komposteringsfacilitet kan sælges til gårde og planteskoler, anvendes til kommunal landskabsarkitektur eller sælges til enkeltpersoner, afhængigt af hvordan anlægget er organiseret. Med en voksende interesse for kompostering, genanvendelse og reduktion af miljøpåvirkningen af at drive forretning i det tidlige 21. århundrede samler kommercielle komposteringsoperationer radikalt.
En typisk kommerciel komposteringsoperation indsamler affald fra restauranter, købmandsforretninger og andre kommercielle faciliteter, der håndterer mad. Det kan også indsamle værftaffald fra planteskoler og landskabsarkitekturfirmaer. Nogle kommercielle kompostører håndterer også greenwaste -skraldespande fra individuelle borgere, hvor folk lægger gårdsplads og madaffald i en separat indeholderer og indstiller denne container til almindelig opsamling sammen med affald og genanvendelse. Nogle kommercielle komposteringsfaciliteter arbejder side om side med kommunalt affalds- og genanvendelsesbureauer for at gøre det let for folk at drage fordel af tjenesterne i den komposter, mens andre er privatiseret.
Affaldsindsamling opnås med en flåde af lastbiler, der leverer materialet til en central facilitet til kompostering. Nogle kommercielle komposteringsfirmaer tillader også folk at droppe kompost, normalt i form af store lastbiler fra gårde og landbrugsfaciliteter. Den store mængde affald kræver meget plads til kompostering, og det er ideelt til anaerob kompostering, hvor kompost hurtigt nedbrydes af anaerobe organismer, der genererer enorm varme som et affaldsprodukt.
Når det er godt styret, bør en kommerciel komposteringsfacilitet ikke generere lugt, uanset om det er Anaerobic eller aerob. Medarbejdere administrerer komposten, drejer eller roterer den efter behov og behandler den færdige kompost til salg eller distribution. Medarbejdere kan også ændre komposten og tilføje materialer som halm og chaff til komposten for at fremme hurtig og endda nedbrydning, og de holder øje med kompostbunkernes helbred med værktøjer som temperatursensorer og sonder, der kan bruges til at trække prøver af bakterierne inde i komposten.
Komposten produceret på en kommerciel facilitet kan være meget høj kvalitet, især hvis personalet er samvittighedsfuldt med hensyn til håndtering og sortering af deres kompost. I tilfælde af et kommunalt agentur kan komposten bruges til bymæssig landskabsarkitektur eller distribueres gratis til borgere, der beder om det. Privatiserede virksomheder har en tendens til at sælge deres kompost, eller de indgår i samarbejdsaftaler med gårde, der leverer rå organisk affald og modtager færdig kompost til gengæld.
I nogle byer er kommerciel kompostering startet som frivilligorganiseretBorgere, der ønsker at fremme kompostering. Over tid er mange af disse gratis komposteringskooperativer blevet omdannet til kommercielle operationer som svar på voksende efterspørgsel efter komposteringstjenester.