Was sind Orangenblüten?

Orangenblüten sind die Blüten des orangefarbenen Baumes, auch als Citrus sinensis bekannt. Diese unglaublich aromatischen Blumen haben seit Jahrhunderten eine wichtige kulturelle Bedeutung in vielen Gemeinden auf der ganzen Welt und werden auch bei der Zubereitung einiger Lebensmittel eingesetzt. Viele Floristen verkaufen Orangenblüten, wenn sie in der Saison sind, und verschiedene Lebensmittelprodukte wie Orangenblütenhonig können häufig in verschiedenen Märkten und Spezialprotokollen gekauft werden. Sie wachsen in Clustern, die sich stark gegen das üppige Grün des orangefarbenen Baumes abheben. Wenn sie sich am Baum belassen, entwickeln sie sich zu Orangen, beliebte Lebensmittelfrüchte, die weltweit konsumiert werden. Bräute auf der ganzen Welt haben historisch abgenutzte Orangenblütenkränze oder Orang getragenE Blüten in ihren Blumensträußen, und in der viktorianischen Ära verwendeten Bräute auch falsche Orangenblüten in ihren Hochzeiten und gab manchmal ihre künstlichen Blumensträuße und Kränze an ihre Kinder weiter. Orangenblüten wurden traditionell auch in den Särgen junger Frauen und Mädchen in einigen Regionen der Welt verwendet, was Reinheit symbolisiert.

Diese aromatischen Blüten werden auch verwendet, um Parfüm und Weihrauch zu erzeugen, und im Nahen Osten werden sie so destilliert, Orangenblütenwasser zuzubereiten, ein beliebtes duftendes Wasser, das bei der Zubereitung von Nahrung verwendet wird. Orangenblütenwasser wird häufig bei der Zubereitung von Baklava verwendet, zum Beispiel einen orangefarbenen Duft und einen orangefarbenen Geschmack für das Essen verleiht. In Regionen, in denen Orangen wachsen, nutzen einige Imker einen orangefarbenen Blüte-Nektar, indem sie ihre Bienenstöcke in orangefarbenen Hainen parken und den resultierenden Honig mit Orangengeschmack als „Orangenblütenhonig“ bezeichnen. Orangenblüten können auch be kandiert für den Einsatz in Süßigkeiten oder getrocknet und in Tee -Mischungen und Kräuter -Tisanen verwendet.

Wenn Sie jemals in der Blüte in der Nähe waren, sind Sie wahrscheinlich bereits mit dem berauschenden Duft von Orangenblüten vertraut. Dieser Duft ist so eindeutig, dass Orangenblüten 1909 die staatliche Blume von Florida genannt wurden und an das „Land der Blumen“ mit einer Blume erinnerten, die jeder kennen und positive Assoziationen haben würde. Florida ist weiterhin ein großer Exporteur von Orangenblüten und Orangenblütenprodukten in die USA, und in vielen Teilen Südostasiens, dem Nahen Osten und Südeuropa werden auch Orangenbäume für ihre Blüten und Früchte kultiviert.