O que são flores de laranjeira?

flores de laranjeira são as flores da laranjeira, também conhecidas como citrus sinensis . Essas flores incrivelmente aromáticas tiveram um importante significado cultural em muitas comunidades em todo o mundo há séculos e também são usadas na preparação de alguns alimentos. Muitos floristas vendem flores de laranjeira quando estão na estação, e vários produtos alimentares, como o mel de flor de laranjeira, geralmente podem ser comprados em vários mercados e lojas especializadas. Eles crescem em aglomerados que se destacam fortemente contra a vegetação exuberante da laranjeira e, quando deixados na árvore, se desenvolverão em laranjas, frutas de alimentos populares que são consumidas em todo o mundo. Noivas ao redor do mundo historicamente desgastam grinaldas de flor de laranjeira ou larango carregadoE floresce em seus buquês e, na era vitoriana, as noivas também usaram flores de laranja falsas em seus casamentos, às vezes passando seus buquês e grinaldas artificiais para seus filhos. As flores de laranjeira também têm sido tradicionalmente usadas nos caixões de mulheres jovens e meninas em algumas regiões do mundo, simbolizando a pureza.

Essas flores aromáticas também são usadas para criar perfumes e incenso e, no Oriente Médio, são destilados para fazer água de flor de laranjeira, uma água perfumada popular usada na preparação de alimentos. A água da flor de laranjeira é frequentemente usada na preparação de Baklava, por exemplo, emprestando um rico perfume e sabor laranja à comida. Nas regiões onde as laranjas crescem, alguns apicultores aproveitam o rico néctar de flor de laranjeira estacionando suas colméias em bosques de laranja, rotulando o mel com sabor de laranja resultante como "mel de laranjeira". Flores de laranjeira também podem Be cristalizado para uso em doces, ou seco e usado em misturas de chá e tisanes de ervas.

Se você já esteve em laranjas em flor, provavelmente já está familiarizado com o perfume inebriante de flores de laranjeira. Esse perfume é tão distinto que as flores de laranjeira foram nomeadas a flor do estado da Flórida em 1909, comemorando a “terra das flores” com uma flor que todos sabiam e teriam associações positivas. A Flórida continua sendo um grande exportador de flores de laranjeira e produtos de flor de laranjeira para os Estados Unidos, e as laranjeiras também são cultivadas por suas flores e frutas em muitas partes do sudeste da Ásia, Oriente Médio e Sul da Europa.