¿Cuáles son los mejores consejos para comenzar un café?
Comenzar un café puede ser una empresa gratificante para cualquier persona que disfrute del servicio de alimentos o las industrias de restaurantes. Antes de comenzar un café, es importante tener un plan de negocios sólido. Los mejores consejos para comenzar una pequeña cafetería son crear un tema para el café, elegir una excelente ubicación, decidir sobre el menú, crear una campaña de marketing y obtener capital de riesgo para ayudarlo a crecer.
Las cafeterías exitosas generalmente tienen un tema. Este tema puede ser una referencia de cultura pop, una alusión literaria, por ejemplo. El tema generalmente definirá la decoración, los menús, el marketing y otras opciones comerciales de la tienda. Una tienda puede tener un tema amigable con la tierra, dando a los clientes la oportunidad de probar cafés y alimentos orgánicos. Al comenzar un café, trate de pensar en un tema que sea divertido y fácil de comprender para los clientes.
Cuando se trata de comenzar un café, la ubicación lo es todo. Los cafés exitosos han establecido pequeñas tiendas muy cerca de los campus universitarios y los lugares de trabajo, haciéndolas convencionesNT para que los consumidores accedan. Otros han ocupado espacio en librerías y centros comerciales muy traficados para atraer a muchos clientes durante todo el día. Al comenzar un café, tenga en cuenta la ubicación y elija un lugar que sea fácil de encontrar, con mucho espacio de estacionamiento e iluminación callejera adecuada para invitados nocturnos.
Una cafetería también debe tener un gran menú. Haga una lluvia de ideas sobre un menú que acompaña al tema del café, seleccione los diez mejores alimentos y bebidas y luego se concentrará en perfeccionar la calidad de un menú simple. Aliente a los invitados a dar comentarios y si se solicitan más elementos de menú, considere agregar elementos del menú.
Comenzar un café también requiere una inteligente campaña de marketing. Las campañas de marketing pueden ser tan simples como crear volantes y entregarlos en eventos y lugares públicos. Además, los propietarios del café pueden configurar un sitio web simple, usar las redes sociales para atraer una constanteSiguiendo a los clientes, y diseñe un programa de recompensas para clientes que frecuentan la cafetería. El marketing es un aspecto importante de cualquier inicio, así que construya esto en el plan de negocios desde el principio.
Para ayudar al café a florecer, buscar financiamiento de pequeñas empresas y capital de riesgo de inversores y préstamos para pequeñas empresas. Involucrar a otros ayuda a aumentar las posibilidades de que la cafetería tenga éxito. Varios socios pueden trabajar juntos para comenzar el café, manejar las operaciones diarias y mantener el equipo y el inventario necesarios para que funcione sin problemas.