¿Cómo puedo convertirme en barman?
Si desea convertirse en barman, deberá asistir a una escuela de barman. Mientras asiste a una escuela de barman, aprenderá a mezclar y preparar una amplia variedad de bebidas alcohólicas. También aprenderá otras habilidades necesarias para convertirse en un camarero exitoso, como cómo almacenar alcohol adecuadamente y cuidar la cristalería utilizada para las bebidas.
Si vives en una gran ciudad, es probable que tengas una escuela de barman cerca para que asistas. Sin embargo, si vive en una ciudad más pequeña, es posible que deba viajar para asistir a una escuela de barman. Cada vez más, también es posible aprender a ser barman asistiendo a una escuela de educación a distancia.
Si decide convertirse en barman asistiendo a una escuela de educación a distancia, puede completar el curso completamente en línea o la escuela puede enviarle videos de las clases. Sin embargo, para tener la sensación de ser un cantinero, es importante obtener experiencia práctica en un verdadero club, taberna, bar u otra institución que sirva bebidas alcohólicas y requiera un cantinero. Para poder practicar como barman, la escuela a la que asiste puede ayudarlo a establecer un tipo de pasantía en un bar, taberna o club cercano. Sin embargo, este no es siempre el caso y se espera que establezca este acuerdo por su cuenta.
En algunos casos, es posible ser contratado como camarero sin asistir primero a una escuela de barman. Sin embargo, aún es necesario someterse a una capacitación adecuada antes de trabajar como barman. En este caso, el empleador puede proporcionar capacitación para usted y otros empleados nuevos que han sido contratados como camareros.
Hay varias características adicionales que son necesarias para convertirse en un barman exitoso. Por ejemplo, debe tener excelentes habilidades de servicio al cliente. También deberá poder comunicarse con los clientes que han estado bebiendo mucho. Para evitar la responsabilidad del establecimiento, también puede ser responsable de informar a los clientes que no pueden beber más si ha determinado que ya han bebido demasiado.