¿Qué es la glucobiología?
glucobiología estudia la biología, la síntesis química y la estructura de los azúcares y los sacáridos como moléculas singulares y en combinación con otras moléculas. El vasto campo combina ciencias tradicionales e involucra varios campos bioquímicos y biotecnológicos médicos. La investigación de la subcategoría de Glycomics analiza azúcares y estructuras moleculares combinadas con respecto a la genética, la patología y la fisiología. Con la tecnología avanzada, los investigadores descubrieron que las cadenas de azúcar, o los glicanos, juegan un papel mucho más complejo que simplemente actuar como un recurso energético para todos los organismos vivos.
Aunque la palabra "glucobiología" apareció por primera vez en el Diccionario de Inglés de Oxford en 1988, los descubrimientos preliminares innovadores producidos en el campo a fines de 1800. Combinando la química orgánica y la biología celular, los investigadores descubrieron la relación dependiente entre azúcares y proteínas en todos los organismos vivos. Las relaciones glicanas-proteínas fueron fundamentales en la creación de penicilina.
Después de aislar y traducir la compleja estructura de proteínas del código de ácido desoxirribonucleico (ADN), los científicos ubicaron la base de la vida. Los estudios finalmente mejoraron el mundo moderno en numerosos campos, desde la genética hasta la resolución de delitos. De manera similar, los investigadores incorporan glucobiología con espectrometría y espectroscopía para separar las moléculas de azúcar y proteína glucano mediante el uso de campos eléctricos o magnéticos. Los científicos se dieron cuenta de que las moléculas que se encuentran en carbohidratos simples y complejos contenían un lenguaje multifacético, lo que demostró ser mucho más sofisticado y variable que el ADN. Los investigadores encontraron que más del 50 por ciento de las proteínas del cuerpo se combinan con azúcares.
A partir de 2010, los científicos aún no tenían que comprender y desbloquear todo el idioma glicano. Los glucobiólogos han descubierto que la codificación de carbohidratos aumenta en la complejidad cuando se combina con varias otras moléculas.El acto de integración de azúcar y proteínas, o glicosilación de proteínas, parece vital para el funcionamiento adecuado de numerosas actividades celulares dentro del cuerpo. Los estudios derivados de la glucobiología sugieren que los glicanos afectan y regulan todos los aspectos de la existencia celular.
Las células requieren azúcares no solo para energía sino también para reconocimiento e interacción con otras células. La integridad estructural celular básica se basa en gran medida en las combinaciones complejas de proteínas glucano. La presencia de carbohidratos controla el desarrollo embrionario, desencadena los factores de crecimiento y regula las hormonas. La coagulación de la sangre, las propiedades de adhesión celular y la unión del receptor también requieren moléculas de proteína-glucano. Los avances en la glucobiología son prometedores al promover la comprensión de los organismos patógenos al tiempo que mejora el desarrollo de medicamentos revolucionarios.
El campo floreciente de la glucobiología es prometedora como una herramienta para combatir infecciones bacterianas, fúngicas y virales. Múltiples drogas peligrosasLos microorganismos que causan enfermedades cisñadas y mutadas afectan a las sociedades. Al explorar y aprender el desarrollo y la función de la molécula de proteínas-glucano a nivel celular, los científicos han esperado desbloquear los secretos de desarrollo de patógenos, supervivencia y vulnerabilidades.