¿Qué es la terapia de Gerson?
De los casi 11 millones de personas en todo el mundo que son diagnosticadas con cáncer cada año, miles de pacientes eligen tratarse a sí mismos con un tratamiento alternativo basado en la dieta llamado terapia de Gerson. A veces conocida como la dieta de la terapia de Gerson, la terapia de Gerson es un método no probado científicamente para tratar diversas formas de cáncer a través de un régimen dietético estricto, varios suplementos de salud y enemas a base de café. El tratamiento con terapia de Gerson opera según la teoría de que los pacientes con cáncer tienen demasiado sodio mineral dentro de sus células y no tienen suficiente potasio.
La terapia contra el cáncer de Gerson, creada por un médico alemán que emigró a los Estados Unidos en la década de 1930, se utilizó originalmente para tratar las migrañas, incluidas las del creador del régimen, el Dr. Max B. Gerson. Amplió el alcance de su tratamiento para incluir artritis, tuberculosis y cáncer. El informe inicial sobre la terapia de Gerson para el cáncer fue publicado por el Dr. Gerson en la publicación de 1945, "Review of Gastroenterology". Tras estudiar estos informes preliminares, así como los registros de pacientes, el Instituto Nacional del Cáncer descubrió que el tratamiento no tenía un efecto concluyente sobre los pacientes. . A pesar de esta determinación, el Dr. Gerson continuó promocionando su terapia como un medio para curar el cáncer, y su práctica fue continuada por su hija, Charlotte, después de su muerte en 1959.
Charlotte Gerson fundó el Instituto Gerson en 1977. El Instituto Gerson no posee instalaciones médicas físicas, sino que autoriza a las clínicas y profesionales de la salud a supervisar el tratamiento de los pacientes. La terapia de Gerson generalmente comienza como un régimen de hospitalización, y solo existen dos clínicas autorizadas, una en Tijuana, México, y otra en Budapest, Hungría. El Instituto Gerson también facilita clases para proporcionar información para cuidadores en el hogar y profesionales de la salud con licencia.
El tratamiento de terapia Gerson implica una dieta vigorosa, restringida en sal y baja en grasas que también es vegetariana. La mayoría de los pacientes que reciben terapia de Gerson beben jugo extraído de casi 20 libras (9.07184 kilogramos) de frutas y verduras orgánicas cada día, un vaso de las cuales se consume cada hora. Además de esto, a los pacientes se les administran suplementos que incluyen, entre otros, varias fuentes de potasio, vitamina A y aceite de linaza. Los pacientes también reciben enemas a base de café o manzanilla para limpiar las toxinas del cuerpo.
El tratamiento de terapia Gerson no se considera una terapia de cáncer aprobada en la mayoría de los lugares, y se cree que presenta ciertos riesgos para la salud de los pacientes. Ha habido tres muertes relacionadas con el tratamiento de enema a base de café que es un elemento básico de la terapia Gerson, pero debe tenerse en cuenta que los enemas de cualquier tipo pueden interferir con el equilibrio natural de sustancias químicas del cuerpo. Se recomienda que cualquier persona que busque tratamientos alternativos hable con un profesional de la salud de confianza y tenga cuidado al investigar cualquier tratamiento alternativo no aprobado para afecciones médicas.