Che cos'è la terapia Gerson?
Delle quasi 11 milioni di persone in tutto il mondo a cui viene diagnosticato un cancro ogni anno, migliaia di pazienti scelgono di curarsi con un trattamento alternativo basato sulla dieta chiamato terapia di Gerson. Talvolta nota come dieta per terapia Gerson, la terapia Gerson è un metodo scientificamente non provato per il trattamento di varie forme di cancro attraverso un rigoroso regime dietetico, vari integratori per la salute e clisteri a base di caffè. Il trattamento terapeutico di Gerson si basa sulla teoria secondo cui i malati di cancro hanno troppo sodio minerale nelle loro cellule e non abbastanza potassio.
La terapia del cancro di Gerson, creata da un medico tedesco immigrato negli Stati Uniti negli anni '30, era originariamente utilizzata per curare l'emicrania, compresi quelli del creatore del regime, il dott. Max B. Gerson. Ha ampliato la portata del suo trattamento per includere l'artrite, la tubercolosi e il cancro. Il rapporto iniziale sulla terapia di Gerson per il cancro fu pubblicato dal Dr. Gerson nella pubblicazione del 1945, "Review of Gastroenterology". Dopo aver studiato questi rapporti preliminari e le registrazioni dei pazienti, il National Cancer Institute scoprì che il trattamento non aveva alcun effetto conclusivo sui pazienti . Nonostante questa determinazione, il Dr. Gerson ha continuato a pubblicizzare la sua terapia come mezzo per curare il cancro, e la sua pratica è stata continuata da sua figlia, Charlotte, dopo la sua morte nel 1959.
Charlotte Gerson ha fondato il Gerson Institute nel 1977. Il Gerson Institute non possiede strutture mediche fisiche, ma autorizza invece cliniche e operatori sanitari a supervisionare il trattamento dei pazienti. La terapia con Gerson inizia in genere come regime ospedaliero e esistono solo due cliniche autorizzate, una a Tijuana, in Messico, e un'altra a Budapest, in Ungheria. Il Gerson Institute facilita inoltre le lezioni per fornire informazioni agli operatori sanitari e agli operatori sanitari autorizzati.
Il trattamento terapeutico di Gerson prevede una dieta vigorosa, limitata e povera di grassi, anch'essa vegetariana. La maggior parte dei pazienti in terapia con Gerson beve il succo estratto da quasi 20 libbre (9,07184 chilogrammi) di frutta e verdura biologiche ogni giorno, di cui un bicchiere viene consumato ogni ora. Inoltre, ai pazienti vengono somministrati integratori che includono, ma non sono limitati a, diverse fonti di potassio, vitamina A e olio di semi di lino. Ai pazienti vengono anche somministrati clisteri a base di caffè o camomilla per purificare le tossine dal corpo.
Il trattamento terapeutico Gerson non è considerato una terapia oncologica approvata nella maggior parte dei luoghi e si ritiene che rappresenti alcuni rischi per la salute dei pazienti. Ci sono state tre morti legate al trattamento del clistere a base di caffè che è un punto fermo della terapia di Gerson, ma va notato che clisteri di qualsiasi tipo possono interferire con il naturale equilibrio delle sostanze chimiche nel corpo. Si consiglia a qualsiasi persona in cerca di trattamenti alternativi di parlare con un operatore sanitario di fiducia e di prestare attenzione durante la ricerca di eventuali trattamenti alternativi non approvati per le condizioni mediche.