¿Cómo elijo el mejor horno de pizza de encimera?
Al elegir un horno de pizza de encimera, considere el ancho del horno, la capacidad del horno, para qué se utilizará principalmente el horno y el rango de precios. Una de las primeras y más importantes cosas a considerar es el ancho de un horno. Las personas que hacen pizzas grandes de forma regular necesitarán un horno que pueda acomodar pizzas anchas. La siguiente consideración es cuántas pizzas puede acomodar el horno de pizza de la encimera al mismo tiempo. Al igual que hay modelos que están destinados a hornear una sola pizza a la vez, también hay hornos que tienen múltiples bastidores que permiten a los chefs y gourmands nacionales hornear múltiples pizzas a la vez.
La mayoría de los hornos de pizza de encimera están destinados a su uso en restaurantes y cafeterías y no están diseñados en mente con la preparación de alimentos domésticos. Sin embargo, hay modelos de calidad de restaurante que algunas personas compran para usar en casa. Hay algunos modelos de horno de pizza de encimera que están destinados a usarse para hornear pizzas congeladas. Antes de comprar unEl horno de pizza de la encimera, averigüe si el horno está diseñado para hornear pizza fresca, pizza congelada o si puede acomodar ambos tipos de pizza.
Elegir el modelo de un horno de pizza de encimera también significará elegir un rango de precios. Los tipos de hornos de pizza de encimera que se utilizan para calentar pizzas congeladas son a menudo mucho menos costosas que los modelos que están destinados a hornear pizzas frescas. El precio aumenta dramáticamente para los hornos que pueden hornear múltiples pizzas al mismo tiempo.
Una forma de compensar el precio de un horno de pizza de encimera es comprar un modelo usado. Hay varias compañías que venden equipos que previamente se han utilizado en un entorno comercial. Los restaurantes a veces venden su equipo a estas empresas cuando cierran o cuando actualizan su equipo. Mientras el horno de pizza de la encimera todavía esté en buenas condiciones de trabajo, esta puede ser una buena manera de obtener un buen precio mientras también getting Una pieza de equipo de cocina con calidad de restaurante.