¿Cómo elijo la mejor mezcla de panqueques?
La mezcla de panqueques adecuadas puede facilitar la preparación de esta comida para el desayuno. Algunas variedades solo requieren que se agregue un ingrediente, mientras que otras llaman a otras dos o tres. Esto significa que la disponibilidad de estos ingredientes puede desempeñar un papel en su decisión. La mezcla de panqueques regulares y de suero de leche produce diferentes tipos de pasteles, por lo que puede ser útil saber la diferencia. Hay mezclas con sabor que contienen trozos de otros alimentos, por lo que es posible que desee considerar las diferentes opciones disponibles.
Las instrucciones para preparar la mezcla de panqueques generalmente se encuentran en el paquete del producto, por lo que puede ser una buena idea leer esta información primero. Algunas mezclas solo requieren agua, pero otras podrían requerir huevos y leche. Un producto que solo requiere agua puede ser conveniente para llevarlo porque no necesita preocuparse por transportar otros ingredientes. Otra ventaja es que esta mezcla puede venir en contenedores prefiridos que le permiten simplemente agregar agua, SHAke, y luego vierte la masa en una sartén. Sin embargo, las mezclas que solo requieren agua pueden no ser tan sabrosas como las que requieren huevos y leche, por lo que puede elegir uno de esos tipos si está haciendo panqueques en casa.
Si te gustan los hotcakes muy ligeros y esponjosos, es posible que desee usar una mezcla de panqueques de suero de leche. Estos pueden ser ideales al usar una plancha o una sartén eléctrica para prepararlos. Si a veces le gusta hacer gofres y panqueques, una mezcla regular podría ser una mejor opción. Este tipo de mezcla de panqueques normalmente produce una masa más delgada que es ideal para un hierro de gofres. La masa también podría usarse en una sartén, y normalmente producirá un pastel algo más delgado que si se usara una mezcla de suero de leche.
Es posible que no siempre desee comer panqueques tradicionales, en cuyo caso los panqueques de chispas de chocolate, arándanos o fresas pueden ser mejores. Algunas mezclas ya tienen trozos de dulces o fruél. Muchas veces, el único ingrediente que necesita agregar es el agua, por lo que es muy fácil mezclar un lote. Si no está seguro de si le gusta un sabor en particular, es posible que desee comprar un pequeño paquete de mezcla diseñado para hacer entre cuatro y seis panqueques para que pueda probar ese tipo de Hotcake antes de comprar una gran caja de mezcla de panqueques.