¿Qué son los cupcakes de pastel de café?
La mayoría de las veces, el pastel de café se sirve por la mañana, como un desayuno o con brunch. Por lo general, es bastante dulce, pero no siempre, y también puede tener frutas, canela u otros sabores, así como un dulce glaseado rociado por encima. Aunque un pastel de café generalmente se hace lo suficientemente grande como para que un pastel sirva de cuatro a seis personas, los cupcakes de pastel de café son una opción de porción única.
Los pastelitos de pastel de café pueden ser una alternativa a hacer magdalenas de desayuno. Pueden tener ingredientes muy similares en muchos casos, pero los cupcakes a menudo son un poco más dulces y tienen una textura más densa y similar al pastel. Los cocineros que desean agregar un poco de nutrición adicional pueden agregar granos integrales o fruta fresca a la receta de pastel de café. También se pueden hacer con ingredientes como yogurt, pasas y arándanos para aumentar su valor nutricional.
Una ventaja de los cupcakes de pastel de café es que son fáciles de servir. En lugar de usar una sartén, un cuchillo y placas para servir, estas golosinas ya vienen envueltasEn envoltorios de pastelitos de papel que simplemente necesitan ser recogidos y comidos. Los pastelitos de pastel de café se pueden servir junto con frutas u otros alimentos para el desayuno para crear una comida más completa.
Antes de un evento especial, los cupcakes de pastel de café se pueden hacer con anticipación y luego congelarse, donde deben mantenerse durante un mes o dos con el empaque adecuado. Estas golosinas son populares para muchos eventos celebrados en la mañana o en la tarde, como duchas nupciales u otras reuniones para adultos. Son especialmente populares cuando se calientan ligeramente en el microondas, lo que hace que saben más como si estuvieran fuera del horno.
Algunos aditivos favoritos para pasteles de café, además de la canela, son manzanas, plátanos, arándanos y limón. Otras opciones populares son piña, calabacín, calabaza y nuez moscada. Al hacer cupcakes de pastel de café, es posible hacer un lote en cada uno de varios sabores diferentes, eligiendo aquellos que AREs más atractivo según el evento y la temporada.
Los pastelitos de pastel de café se pueden servir lisos o con una cobertura o glaseado. Cada cupcake individual puede tener una rebanada de fruta colocada en la parte superior, o la cobertura de canela, o decorada de otra manera que transmite el sabor de la magdalena y agrega un toque final. Una delgada línea de glaseado en zigzaging sobre la parte superior de la golosina ayuda a unirlo todo.