¿Qué son las papas festoneadas Crock-Pot®?
Las papas festoneadas son un plato que normalmente se hornean en un horno o cocinado sobre una estufa que contiene papas, leche, mantequilla y queso, y luego a menudo se cubre con migas de pan. Las papas festoneadas Crock-Pot® son el mismo plato que, en cambio, se prepara en una marca de olla de cocción lenta llamada Crock-Pot®. Estas cocinas lentas son ejecutadas por electricidad y permiten que una persona haga este plato de papa, así como otros alimentos, sin el uso de una estufa o un horno. Cuando una persona prepara papas Crock-Pot®, las cocina mucho más lento de lo que lo haría en una estufa a fuego muy bajo. Muchas personas usan este método de cocción porque pueden poner los ingredientes en la olla y luego hacer otras cosas, sin tener que pararse sobre una estufa o lidiar con el calor que un horno crea en la cocina.
Los ingredientes que una persona usa para hacer que las papas festoneadas de Crock-Pot® son los mismos que los HE usan para el plato si se cocina en una estufa o en un horno. Esto generalmente consiste en papas en rodajas, leche o crema, mantequilla, queso, migas de pan y sal y pimienta. Sin embargo, algunas personas pueden agregar ingredientes adicionales para darle a este plato más sabor. Por ejemplo, una persona puede optar por agregar jamón o tocino, y algunas personas sustituyen la sopa, como crema de hongos o sopa de apio, para la base de leche o crema que normalmente usaría. En general, cualquier receta que una persona usaría para preparar este plato de papa en la estufa o en el horno también es adecuada para papas festoneadas Crock-Pot®.
La principal diferencia en la cocción de papas festoneadas en un Crock-Pot® versus en un horno o en la parte superior de una estufa es el tiempo involucrado. Con la preparación tradicional de este plato, una persona puede esperar que las papas festoneadas cocinen en aproximadamente una hora o menos, dependiendo del método de cocción y los ingredientes incluidos. Con las papas festoneadas Crock-Pot®, sin embargo, uno podría cocinar estas papas parar ocho horas o más en la configuración más baja o aproximadamente cuatro horas en la configuración más alta.
Si bien una persona podría preguntarse por qué un individuo querría pasar ocho horas cocinando estas papas, muchas personas encuentran que Crock-Pot® cocina muy conveniente. Algunas personas comienzan sus ollas de cocción lenta por la mañana y disfrutan de cenar su cena sin atención adicional de ellas mientras siguen su día. De hecho, algunas personas incluso establecen su Crock-Pots® para cocinar antes de ir a trabajar y aprecian volver a casa con una comida que está lista para comer.