Hvad er Crock-Pot® scalloped kartofler?
Skallopede kartofler er en skål, der normalt bages i en ovn eller koges oven på en komfur, der indeholder kartofler, mælk, smør og ost, og derefter toppes ofte med brødkrummer. Crock-Pot®-scallopede kartofler er den samme skål, der i stedet er tilberedt i et mærke med langsom komfur kaldet en crock-pot®. Disse langsomme komfurer drives af elektricitet og giver en person mulighed for at fremstille denne kartoffelskål såvel som andre fødevarer uden brug af en komfur eller en ovn. Når en person tilbereder crock-pot® kartofler, koger han dem meget langsommere end han ville på en komfur over meget lav varme. Mange mennesker bruger denne metode til madlavning, fordi de kan lægge ingredienserne i gryden og derefter fortsætte med at gøre andre ting uden at skulle stå over en komfur eller håndtere den varme, en ovn skaber i køkkenet.
De ingredienser, en person bruger til at fremstille crock-pot®-skalmede kartoflerE bruger til skålen, hvis den koges på en komfur eller i en ovn. Dette består normalt af skiver kartofler, mælk eller fløde, smør, ost, brødmuler og salt og peber. Nogle mennesker kan dog tilføje yderligere ingredienser for at give denne skål mere smag. For eksempel kan en person vælge at tilføje skinke eller bacon, og nogle mennesker erstatter suppe, såsom fløde svamp eller selleri suppe, til mælken eller flødebasen, man normalt ville bruge. Generelt er enhver opskrift, en person vil bruge til at forberede denne kartoffelskål på komfuret eller i ovnen, også velegnet til crock-pot®-scalloped kartofler.
Den primære forskel i madlavningskummede kartofler i en crock-pot® versus i en ovn eller på toppen af en komfur er den involverede tid. Med traditionel forberedelse af denne skål kan en person forvente, at kammuslingede kartofler koges på cirka en time eller mindre, afhængigt af madlavningsmetoden og ingredienserne inkluderet. Med Crock-Pot®-kammuslingede kartofler kan man dog koge disse kartofler foR otte timer eller mere på den laveste indstilling eller cirka fire timer på den højeste indstilling.
Mens en person måske undrer sig over, hvorfor en person ønsker at bruge otte timer på at tilberede disse kartofler, finder mange mennesker Crock-Pot®-madlavning meget praktisk. Nogle mennesker starter deres langsomme komfurer om morgenen og nyder at få deres middag kogt uden yderligere opmærksomhed fra dem, mens de går rundt på deres dag. Faktisk sætter nogle mennesker endda deres Crock-Pots® til at lave mad, før de går på arbejde og værdsætter at komme hjem til et måltid, der er klar til at spise.