¿Qué son las pinzas de la cocina?

Cada cocina bien surtida necesita al menos un par de pinzas de cocina. Estos dispositivos de agarre versátiles son algo sin el que ningún chef debe vivir. Las manijas tienen una forma casi como las de un par de tijeras, mientras que los fondos son planos para que puedan agarrar firmemente la comida sin causar ningún daño. Entre otros usos, estas herramientas pueden hacer lo siguiente:

• Proteja las manos de las quemaduras - con un par de pinzas de cocina, las manos tienen un alcance más largo. Pueden voltear la carne en la parrilla o las verduras que se cocinan en una sartén. Debido a que se agarran, la comida no se deslizará como lo hace con una espátula. Estas herramientas también pueden sacar un hot dog, espagueti, maíz en la mazorca, la langosta o un huevo duro de una olla de agua hirviendo. Al usarlos para girar pasteles y pasteles cuando están en el horno, se asegura de que sus manos no se quemen. Puedes usar pinzas para girar o quitar la comida de un HOt también.


• servidores buffet : si tiene un buffet, considere usar pinzas de cocina para servir ciertos alimentos. Agarran las ensaladas maravillosamente y funcionan bien al servir cortes en rodajas de carnes. Las pinzas también son útiles para ciertos fideos, como espagueti o lo mein. Si tiene un par de pares de mano en la canasta de pan, los invitados pueden usarlos para recoger rollos y pan en lugar de tocar la comida con las manos.


• Extienda los brazos - Las pinzas de la cocina son indispensables cada vez que las personas se servirán a sí mismas. En la mesa de la cocina o el comedor, se pueden usar para ensalada, carnes, ciertos tipos de papas asadas o horneadas y otros alimentos. Las pinzas también se pueden usar para sacar latas y frascos de especias de los estantes altos y agarrar tazones y placas de plástico que están fuera del alcance en la parte superior de los gabinetes.


• Mantenga las manos cálidas - Si odias tener manos entumecidas después de hurgar en el congelador, probablemente apreciarás quees usado para pinzas. Úselos para comprender paquetes de verduras o cajas congeladas de alimentos congelados. Tome cubitos de hielo del contenedor o un pop de hielo de su caja.

Si no tiene un juego de pinzas de cocina, considere agregar un par a su cajón utensilio. Úselos para tomar muffins calientes o tostadas del horno tostador o para levantar gofres de la plancha. Después de unas semanas, te preguntarás qué hiciste sin ellos.