¿Cuáles son los mejores consejos para la cocina griega?
Estudiar y practicar la cocina griega es una forma maravillosa de acercarse a la cultura y al estilo de Grecia. Algunos consejos para ayudar a mejorar los estudios culinarios griegos, incluidos los ingredientes cuidadosamente obtenidos y el aprendizaje de cómo armar una comida tradicional. Para mejorar la experiencia, establezca la atmósfera adecuada para la cocina griega y haga que amigos o familiares traigan la fiesta a la cocina ayudando a preparar la comida.
La elección de los ingredientes correctos es una parte esencial de la comprensión de la cocina griega. En su mayor parte, la comida griega se centra en ingredientes frescos y estacionales que se pueden encontrar en los mercados locales. Comprar ingredientes sin temporada, como tomates frescos en invierno, es una buena manera de terminar con un plato sin sabor. Los mercados de agricultores y las columnas de alimentos a menudo publican listas de las cuales las frutas y verduras están en temporada cada semana; Verifique estos para asegurarse de encontrar ingredientes en la cima de su madurez.
Además de elegir ingredientes frescos, también es importanteTant para tener las grapas de la despensa adecuadas a mano. La cocina griega exige grandes cantidades de aceite de oliva, que deben ser presionados en frío y obtenidos de un importador de buena reputación. Otros ingredientes importantes para tener a mano incluyen limones, yogurt griego, ajo fresco y orégano. Si bien no todas las recetas requieren el uso de estos ingredientes, tenerlos a mano puede ahorrar varios viajes de receta media a la tienda de comestibles. Si es posible, compre ingredientes en una tienda de comestibles griega, o uno con una sección de alimentos internacionales sólidos.
Elegir qué recetas hacer depende del tipo de comida preparada. Un almuerzo ligero puede requerir una combinación de ingredientes simples, como un plato de queso feta en rodajas, aceitunas, tomates y papas fritas, en lugar de una comida completamente cocinada. La mayoría de las cenas simples consisten en una cacerola a base de carne o berenjena servida con algunas verduras frescas o cocidas. Para una fiesta, pocos conceptos funcionan apostandoTer que una amplia selección de aperitivos griegos.
La cocina y la cultura griega ponen un fuerte énfasis en la inclusión de la diversión y la compañía en la cocina. Establezca el estado de ánimo para la cocina griega haciendo una compilación de música griega enérgica, o abra una botella de licor tradicional de anís para tomar un sorbo mientras se cocina. Involucre a los niños en la cocina pidiéndoles que ayuden con tareas simples, como medir ingredientes o organizar aperitivos en las placas. En lugar de invitar a amigos a cenar, pídales que vengan desde la tarde para ayudar a preparar la cena para que la fiesta pueda comenzar incluso antes. Un disfrute compartido para la cocina griega puede ser una forma maravillosa de consolidar las amistades y mantener las conexiones familiares animadas y divertidas.