그리스 요리를위한 가장 좋은 팁은 무엇입니까?

그리스 요리를 공부하고 연습하는 것은 그리스의 문화와 스타일에 더 가까워지는 훌륭한 방법입니다. 성분을 신중하게 소싱하고 전통적인 식사를하는 방법을 배우는 등 그리스 요리 연구를 개선하는 데 도움이되는 몇 가지 팁. 경험을 향상시키기 위해 그리스 요리에 적합한 분위기를 조성하고 친구 나 가족이 식사 준비를 돕고 파티를 부엌으로 데려 오도록하십시오.

올바른 재료를 선택하는 것은 그리스 요리를 이해하는 데 필수적인 부분입니다. 대부분의 경우 그리스 음식은 현지 시장에서 찾을 수있는 신선한 계절 성분에 중점을 둡니다. 겨울에 신선한 토마토와 같은 계절 성분을 사는 것은 맛이없는 요리로 끝나는 좋은 방법입니다. 농부의 시장과 음식 기둥은 종종 매주 계절에 어떤 과일과 채소가 있는지 목록을 게시합니다. 숙성이 절정에 달하는 성분을 찾는 것이 확인하십시오.

신선한 재료를 선택하는 것 외에도 그것은 또한 입장 할 수 있습니다.올바른 식료품 저장실의 스테이플을 준비해야합니다. 그리스 요리는 풍부한 양의 올리브 오일을 요구하며, 이는 냉압하고 평판이 좋은 수입업자로부터 공급되어야합니다. 손에 든 다른 중요한 성분으로는 레몬, 그리스 요구르트, 신선한 마늘 및 오레가노가 있습니다. 모든 레시피가 이러한 재료를 사용하도록 요구하는 것은 아니지만, 이들을 손에 넣으면 식료품 점으로 여러 번의 중간 리피 트립을 절약 할 수 있습니다. 가능하면 그리스 식료품 점에서 재료를 구입하거나 강력한 국제 음식 섹션이있는 재료를 구입하십시오.

어떤 레시피를 선택하는 것은 준비된 식사 유형에 따라 다릅니다. 가벼운 점심에는 얇게 썬 페타 치즈, 올리브, 토마토 및 튀긴 감자와 같은 간단한 재료가 완전히 요리 된 식사가 아닌 간단한 성분이 필요할 수 있습니다. 대부분의 단순한 저녁 식사는 고기 또는 가지 기반 캐서롤로 구성되어 있으며 신선하거나 요리 한 야채 몇 개를 제공합니다. 파티의 경우 몇 가지 개념이 작동합니다다양한 그리스 전채보다

그리스 요리와 문화는 부엌에 재미와 동반자가 포함되어 있음을 강조합니다. 영혼의 그리스 음악을 편집하여 그리스 요리의 분위기를 설정하거나 요리하는 동안 전통적인 아니스 리큐어 한 병을여십시오. 재료 측정이나 판에 전채를 배열하는 것과 같은 간단한 작업을 도와달라고 요청하여 아이들에게 요리에 참여하도록하십시오. 저녁 식사를 위해 친구를 초대하는 대신, 이른 오후에 와서 저녁 식사를 준비하도록 요청하여 파티가 더 일찍 시작할 수 있습니다. 그리스 요리를위한 즐거움은 우정을 강화하고 가족 관계를 활기차고 재미있게 유지하는 훌륭한 방법이 될 수 있습니다.