¿Cuáles son los mejores consejos para la entrega de pasteles de helado?
El mejor consejo para la entrega de pasteles de helado es llevar el pastel a su destino antes de que tenga la oportunidad de comenzar a derretirse. Obviamente, nadie quiere un pastel de helado derretido o incluso parcialmente derretido. La pregunta de cómo lograr una entrega exitosa se puede responder de muchas maneras. Hay varias opciones de entrega de pasteles de helado disponibles, incluidas las opciones comerciales, así como las del individuo.
Cuando alguien realiza la entrega de pasteles de helado, generalmente es una buena idea empacar el pastel con otros artículos fríos o congelados. Uno debe tener cuidado de no empacar nada pesado encima del pastel, ya que hacerlo puede dañar las decoraciones. Si usa hielo para enfriar durante el transporte, es aconsejable colocar una capa protectora entre el hielo y el pastel, por lo que el pastel o el empaque no absorben la humedad a medida que el hielo comienza a derretirse. Es posible que estos problemas no planteen mucha preocupación si el recipiente o el envasado del pastel son sólidos.
Un cofre más frío lleno de hielo, unEl contenedor aislado, o un refrigerador eléctrico, generalmente será suficiente para mover los pasteles de helado distancias cortas. Hay enfriadores eléctricos que se conectan al encendedor de cigarrillos de un vehículo. Estos son métodos simples pero eficientes para la entrega de pasteles de helado, como cuando uno asiste a una fiesta o lleva el pastel a un evento especial.
Para viajes más largos o entregas comerciales, el hielo seco puede ser una mejor alternativa. Esto es especialmente cierto durante el clima cálido. El envío de helados largas ha resultado difíciles en algunos casos, pero el uso de hielo seco puede funcionar bien.
También hay una serie de opciones de alquiler que uno puede emplear como métodos para la entrega de pasteles de helado, como alquilar o arrendar un camión de helados, un remolque u otros tipos de vehículos con congeladores móviles. Una persona o una empresa también puede comprar un congelador móvil o un vehículo que incluye almacenamiento congelado. Estas opciones TEnd para ser bastante caro
Otro buen consejo para la entrega de pasteles de helado es asegurarse de que el producto se haya congelado sólido antes del transporte. Una congelación dura ayudará a mantener la integridad del pastel mientras se está entregando. Si el pastel comienza suave, puede suavizarse más antes de que llegue a su destino. Es posible que el pastel no sea lo suficientemente firme a su llegada, incluso si se mantiene en almacenamiento en frío en el camino, por lo que es mejor estar seguro que curar.