¿Cuáles son los mejores consejos para plantar semillas de achicoria?
La achicoria, conocida botánicamente como Cichorium Intynus , es una planta perenne con hojas anchas que están dispuestas en rosetas, flores azules que se producen en un tallo largo y una raíz profunda. Las semillas de achicoria y las raíces trasplantadas se utilizan para el crecimiento de la achicoria. Los tres tipos comunes de achicoria, todos cultivados en la misma planta, son la achicoria de ensalada roja, la achicoria de apartado de azúcar en forma de lechuga y los chicons blanqueados de hoja blanca; El primero se cultiva normalmente, el segundo se ve obligado a replantar la raíz, y el último se cultiva privando las hojas de la luz solar durante aproximadamente diez días antes de la cosecha de la achicoria. Hay varios usos de la achicoria: como ensalada, una cosecha de forraje y un sustituto del café. La raíz de achicoria se puede hornear o secarse y molerse en polvo para el sustituto del café.
Si crece achicoria por semillas en áreas con inviernos muy fríos, generalmente es mejor llevar a cabo la siembra a principios de la primavera o principios del verano; Esto asegurará que las plantas de achicoria puedan ser HarvEsted antes de la helada o la nieve. La semilla de achicoria se puede sembrar directamente en el suelo, que, en grandes campos destinados a la búsqueda de alimentación, se realiza mediante la transmisión o perforación sin labranza. El suelo, en este caso, deberá prepararse de antemano para que esté suelto y libre de rocas y malezas. Para un crecimiento óptimo de la planta, es una buena idea agregar estiércol al suelo antes de sembrar. La semilla de achicoria también se puede plantar en camas de jardín elevadas y en macetas regulares.
Un área expuesta a la luz solar completa es ideal para el cultivo de achicoria, aunque las plantas también pueden crecer razonablemente bien en sombra parcial. La semilla de achicoria debe plantarse a una profundidad poco profunda en un suelo húmedo. Las semillas generalmente se sembran juntas en filas y comenzarán a germinar en aproximadamente 14 o 15 días después de que se hayan plantado. Una vez que las plántulas han crecido a unas pocas pulgadas de altura, se pueden adelgazar para reducir el sobreengüenza; el eliminadoLas plantas pueden ser trasplantadas más separadas, permitiendo que todas las plantas crezcan bien.
La planta de achicoria tiene una vida útil de aproximadamente siete años, y es bastante fácil de cultivar. Como generalmente está destinado al consumo humano y animal, las plantas no deben rociarse con ningún herbicida; La pulverización también es en su mayoría innecesaria ya que las plantas son bastante resistentes y resistentes a las plagas y enfermedades comunes. Las plantas de achicoria deben regarse bien mientras crecen, y la cosecha generalmente se realiza después de aproximadamente cuatro meses después de la plantación.