¿Cuáles son los diferentes tipos de titulares de cubiertos?
Diferentes tipos de soportes de cubiertos incluyen inserciones de cajones, soportes de pared y bloques de cubiertos. Además, también hay cofres diseñados para sostener los cubiertos y otros tipos de cubiertos. La idoneidad de un soporte para cubiertos depende del tipo de cubiertos que posee, así como la necesidad del cocinero de acceder fácilmente a los cubiertos mientras prepara comidas.
Para el almacenamiento de cubiertos y cubiertos cotidianos, a muchas personas les gusta usar un inserto de cajón con ranuras para colocaciones organizadoras, horquillas y cuchillos. Estos insertos generalmente también tienen secciones especiales para piezas de servicio de gran tamaño. Si bien algunas personas pueden almacenar cuchillos de cocina en estos titulares, hay razones de seguridad y prácticas para no hacerlo. Por un lado, los cuchillos de cocina tienden a tener cuchillas muy afiladas, y sería fácil para alguien cortarse involuntariamente mientras intenta recuperar cubiertos. Además, incluso si se coloca en un inserto de cajón, el cuchillo puede moverse para que su cuchilla pueda volverse aburrida.
propietarios de aletaLos cuchillos de cocina a menudo eligen a los titulares de cubiertos que protegen sus cuchillos y los hacen accesibles. Quizás el más común de estos es el bloque de cubiertos, que contiene las ranuras profundas en las que se pueden insertar cuchillos de varios tamaños. Estos bloques protegen a los cuchillos de que se estén adheridos y eviten que sus cuchillas se envuelan para evitar lesiones. Los bloques de cubiertos también sirven como organizadores de cuchillos, y si se colocan cerca de un área de preparación de alimentos, puede facilitar que los cocineros accedan a los cuchillos que necesitan.
En cocinas muy pequeñas con cajón mínimo o espacio en el mostrador, muchas personas eligen usar soportes para cubiertos que se pueden unir a la pared. Los titulares de cubiertos a base de pared pueden variar en el diseño dependiendo del tipo de cubiertos que sostengan. Un diseño es una barra adjunta a la pared en la que se colgan los contenedores individuales y se colocan diferentes tipos de cubiertos en cada uno de estos contenedores. Otra opciónes un estante de cuchillo magnético que está unido a la pared por tornillos. Los cuchillos se adhieren a la barra magnética, pero son fácilmente accedidos por un cocinero o un chef.
En algunos hogares, las cubiertas destinadas a ocasiones especiales pueden mantenerse en un cajón o cofre separado. Los cofres de cubiertos protegen las cubiertas, y en algunos casos los propietarios colocarán tiras especiales contra el contenedor en el contenedor. En los hogares donde los cubiertos especializados rara vez se usan, los buenos cuchillos de cocina también se pueden almacenar en un cofre separado y recuperarse solo cuando sea necesario para reducir el desorden de la cocina.