¿Qué es un boops boops?
Un boops boops es un pez comestible indígena de las aguas del Océano Atlántico oriental, el Mar Negro y el Mar Mediterráneo. Estos peces típicamente pequeños a menudo habitan en aguas costeras poco profundas, y generalmente como los pisos arenosos, fangosos, de hierba o mar rocosos. Pueden viajar en las escuelas, especialmente mientras migran al desove, y las escuelas de boops a menudo se pueden ver viajando cerca de la superficie del agua por la noche. Generalmente se alimentan de planktones y crustáceos. Como pescado de comida, a menudo se comen asado, horneado o frito.
se encuentran principalmente en aguas europeas, los boops boops o bogue son un pescado relativamente pequeño que puede alcanzar una longitud máxima de aproximadamente 14.2 pulgadas (36 cm). Normalmente son mucho más pequeños, sin embargo, con una longitud promedio de aproximadamente 7.9 pulgadas (20 cm). El Boops Boops es generalmente un pez delgado. Puede tener rayas doradas corriendo a lo largo de su cuerpo, y la mayoría tiene una marca negra distintiva cerca de la aleta pectoral.
Se cree que esta especie es hermafrodítica, aunque no se sabe mucho sobre la forma en que se reproducen. Se sabe que las escuelas de boops boops migran durante la temporada de desove, regresando a sus territorios de alimentación después de que el desove ha terminado. Las escuelas de estos peces pueden viajar más de 62.2 millas (100 km) para llegar a las áreas de desove. Sus patrones de migración son generalmente fáciles de identificar. Estos peces generalmente prefieren permanecer cerca de la superficie, a profundidades de aproximadamente 330 pies (100 metros). A veces, pueden aventurarse hasta 1.150 pies (350 metros) debajo de la superficie del mar.
boops boops generalmente prefieren aguas templadas o subtropicales. Por lo general, se pueden encontrar en altas concentraciones en la costa del norte de Europa, en los mares mediterráneos y negros, e incluso en la costa de África. Se cree que esta especie es bastante resistente. Se sabe que las poblaciones de Boops Boops se expanden al doble de su tamaño en tan poco como1.4 años.
Estos peces a menudo se cosechan como un juego comercial. Se pueden comer o usarse como cebo para atrapar peces más grandes. A menudo se consumen como pescado frito, pero también pueden ser asados o horneados. Por lo general, son atrapados por el arrastre, ya que a menudo viajan en las escuelas. A medida que van las especies comerciales, el Boops Boops se considera uno de los peces alimenticios más caros.