¿Qué es una cortadora de mango?

A veces conocido como un divisor de mango, la cortadora de mango es un práctico utensilio de cocina que se usa para cortar un mango en dos secciones, lo que permite la extracción fácil del pozo de fruta que se encuentra en el centro de la fruta. Fácil de usar y fácil de limpiar, la cortadora de mango hace posible preparar mangos crudos sin crear un gran desastre para limpiar.

Las cortinas de mango generalmente están hechas de acero inoxidable. Al parecido a una cortadora de manzana, la cortadora de mango se construye para crear dos secciones uniformes, al tiempo que elimina el pozo central de ambas secciones. Las manijas se encuentran a cada lado de los divisores de mango, lo que facilita la posición y el control de la cortadora durante el uso. Debido a que todo el utensilio está hecho de material duradero, la cortadora de mango se puede lavar en un fregadero en agua jabonosa o colocarse en un lavavajillas.

El uso de una cortadora de mango es un proceso simple. El mango sin pelar se colocaUna superficie dura, como una tabla de cortar. Mientras sostiene el mango en su lugar con una mano, la cortadora de mango se centra en el cuerpo del mango, con cuidado de trabajar desde el final que está opuesto al tallo de la fruta. Una vez que la cortadora de mango esté en posición, coloque ambas manos sobre las manijas y presione hacia abajo. La cortadora se moverá a través del cuerpo de la fruta, dividiendo el mango en dos porciones más o menos iguales. Al mismo tiempo, la cortadora de mango separa el área alrededor del pozo de las dos porciones.

La cortadora de mango se puede comprar en varias tiendas de suministros de restaurantes, así como finas tiendas de cocina. En general, el precio de una cortadora de mango es muy razonable. Dado el hecho de que el utensilio hace que la preparación de los mangos sea un proceso mucho más fácil y limpio, la cortadora de mango a menudo se considera que vale la pena el costo modesto.