¿Qué es el café Arábica?
También conocido como café arábica o café de montaña, el café Arábica es un tipo de planta de café que es nativa de los países de Yemen y Etiopía. Los granos de café producidos por estas plantas se consideran entre los mejores del mundo, y algunas personas prefieren el aroma y el sabor de estos frijoles a cualquiera de las plantas que comúnmente se cultivan en los países sudamericanos. Al mismo tiempo, los frijoles de estas plantas también tienden a contener menos cafeína que otras plantas de café.
Para producir los frijoles de la más alta calidad, la planta de café Arábica generalmente tarda alrededor de siete años en madurar por completo. Las plantas tienden a prosperar cuando se encuentran en áreas donde hay sombra ligera para una gran parte del día. Esto contrasta con otros tipos de plantas de café, que requieren una gran cantidad de luz solar directa para prosperar.
A diferencia de otras variedades de caféE plantas, la planta de café Arábica se puede cultivar en una amplia gama de altitudes, incluidas áreas que están muy por debajo del nivel del mar. En lugar de que la altitud sea un factor principal, la cantidad de lluvia que reciben las plantas es más importante. En general, lo hacen mejor cuando hay un promedio de cuarenta a cincuenta y nueve pulgadas, o uno a uno a uno y medio, de lluvia durante la temporada de crecimiento. Si bien las plantas tienen más tolerancia a las bajas temperaturas que otras variedades de café, la planta de café Arábica lo hace mejor a una temperatura moderada de alrededor de 68 grados Fahrenheit, o 20 grados centígrados.
El sabor robusto del café Arábica lo ha convertido en un favorito en toda la región árabe. En los últimos años, el café ha incursionado en otros mercados, particularmente en el Reino Unido, Canadá y Estados Unidos. Si bien proporciona un sabor altamente deseable que es rico y lleno, el café Arábica no tiende a ser amargo al sabor, especialmente cuando se elabora recién preparado. Como con muchos tiposde cafés, es posible comprar una bolsa de frijoles enteros y comprar café pre-tierra.
Para las personas que aman el café pero que necesitan ver su consumo de cafeína, Arabica Coffee ofrece una alternativa a la compra de cafés descafeinados que se procesan con químicos duros para eliminar la mayor parte del contenido de cafeína. Si bien Arabica Coffee contiene más cafeína que la mayoría de los productos de descafeinado comerciales en el mercado hoy en día, la cantidad reducida a menudo es suficiente para permitir que los fanáticos del café todavía disfruten de una taza de su bebida favorita y no desarrollen nervios más adelante en el día. Los fanáticos del café también pueden disfrutar de una taza después de una cena y, en general, no tienen problemas para dormir más tarde en la noche.