¿Qué es el pastel de café para mezclar el pastel?
El pastel de café mezcla para pasteles es una mezcla de ingredientes como harina, azúcar y canela, que se usa para hacer un dulce desayuno. Comúnmente encontrado en los estantes de las tiendas, la mezcla de pastel preenvasada lleva poco tiempo prepararse. Solo unos pocos otros ingredientes, como la mantequilla y la leche, generalmente se requieren para hacer un pastel de café comprado en la tienda. El pastel de café a menudo se disfruta con una taza de café de la mañana o de medio día. Una textura dulce y desmenuzable es lo que le da al pastel de café su sabor distintivo.
Aunque el pastel de café puede ser casero desde cero, muchas personas eligen un pastel de café para conveniencia. Dado que los aromatizantes, como la canela, la nuez moscada y las nueces, pueden estar en la mezcla, todo lo que se necesita para hornear el pastel es generalmente leche y huevos. El pastel de café de la mezcla de pastel comprado en la tienda también puede venir empaquetado con un molde para hornear desechable.
Si bien la mayoría de los pasteles están en capas y es helado, el pastel de café tradicionalmente no tiene glaseado. En cambio, la mayoría de los pasteles de café están cubiertos con unMezcla dulce desmenuzada conocida como streusel. Se puede hacer un pastel de café para mezclar pastel con un pastel de color amarillo dorado o chocolate. Algunas mezclas de pastel de café también incluyen una lata de relleno de frutas que se mezclará en la mezcla antes de hornear.
El origen del pastel de café no está claro, aunque la mayoría cree que es una receta estadounidense. A menudo se sirve en cafés y restaurantes de desayuno, con café, té o chocolate caliente. Algunos prefieren el pastel de café con una bebida caliente para un brunch ligero o para un descanso para tomar un café de la tarde.
Aparte de la harina blanca y el azúcar morena, el pastel de café mezclado a menudo incluye harina de trigo malteada y polvo de hornear. Además, hay variaciones en la mezcla tradicional de pastel de café. Por ejemplo, la mezcla de pastel de café de crema agria es una variedad más húmeda. La mezcla de pastel de café de nuez de arce es otra variedad que se puede hacer con nogal o nueces. Además, se agregará saborizante de arce a la mezcla de pastel.
La gente prefiere agregar un glaseado casero a un pastel de café. Esto se puede hacer fácilmente con ingredientes simples, como la leche, el azúcar en polvo o de los confeccionadores y la mantequilla. Los ingredientes de esmalte se pueden calentar en un microondas y rociar sobre el pastel de café mientras aún están calientes.
Una mezcla de pastel de café generalmente se prepara en un tazón grande, ya sea hecho de plástico o metal. La mayoría de los pasteles de café están horneados en un molde para pastel redondo, rectangular o bundt®. El pastel se horneará en el horno durante menos de una hora, de acuerdo con la configuración de la temperatura del horno.