¿Qué es la cocción de microondas?
La cocción de microondas es un tipo de cocina que se basa completamente en un dispositivo: el microondas. Este tipo de cocina a veces se considera una forma de cocción de conveniencia, ya que las microondas a menudo cocinan y calientan los alimentos más rápido que los hornos. Este tipo de cocina también es muy útil para las personas que viven en espacios pequeños y pueden no tener una estufa u horno. La cocina de microondas es especialmente útil para los estudiantes universitarios que necesitan cocinar ocasionalmente en sus dormitorios y solo tienen un microondas para trabajar.
La cocina de microondas también puede ser muy útil para las personas que viven temporalmente en un hotel o suite de hotel, así como a las personas que tienen sus cocinas remodeladas. Durante el viaje para el trabajo o cuando una cocina está en construcción, puede ser costoso y poco saludable comer todas las comidas en restaurantes o cadenas de comida rápida. En estos casos, la cocción por microondas puede crear una forma de continuar cocinando la propia comida, incluso cuando el espacio de la cocina y los electrodomésticos son limitados.
Algunas personas piensan en las microondas simplemente como electrodomésticos que se utilizan para volver a calentar las sobras o la taza de café ocasional y un múltiple, no hay electrodomésticos para hacer palomitas de maíz. Hay muchas personas que han descubierto que pueden crear muchos de sus platos favoritos simplemente usando un microondas. La cocción de microondas se puede usar para vapor de vegetales, hacer cereales calientes, cocinar huevos para el desayuno, incluso guisos.
Hay sitios web y libros completos dedicados a la cocina de microondas. Estos sitios y libros incluyen consejos sobre cómo aprovechar al máximo el microondas y tener una dieta saludable y variada comidas que se cocinaron solo usando este aparato. Aunque hay muchos platos deliciosos que se pueden hacer en un horno de microondas, este aparato no puede reemplazar el horno de alimentos como pan y muffins horneados o un pavo asado.
Hay algunas personas que afirman que los alimentos con microondas pueden provocar enfermedades.Muchas de estas personas creen que las microondas cambian químicamente la composición de los alimentos, lo que puede ser que los alimentos no sean saludables para el consumo humano. A pesar de estas afirmaciones, muchas compañías electrónicas están aprobadas para vender microondas y continúan saliendo con nuevos modelos cada año. Los supuestos riesgos para la salud de la cocina de microondas generalmente se contrarrestan con una investigación que demuestra que las microondas no contienen suficiente energía para cambiar la composición de alimentos.