¿Qué es el ajo de la sociedad?
La sociedad ajo es una planta perenne conocida científicamente como Tulbaghia violacea . Su nombre común se deriva del sabor distintivo de ajo de la planta. El tallo verde gris de esta planta normalmente crece hasta la altura de alrededor de 2 pies (0.6 m). Sus delgadas hojas del mismo color pueden alcanzar una longitud de 1 pie (0.3 m). Cuando están maduros, las flores de la planta son claras moradas, a menudo casi blancas en algunas áreas.
floreciendo esporádicamente de principios del verano a otoño, las flores se parecen a las flores de primavera. Estas flores crecen en grupos de ocho a 20 y tienen un poco menos de 1 pulgada (2.5 cm) de largo. Cada flor tiene seis pétalos, que se asemejan a una estrella de seis puntos. Cuando son jóvenes, las flores de la planta pueden ser de color blanco rosa en lugar del morado estándar. A cualquier edad, las flores de ajo de la sociedad son bastante duras, generalmente capaces de permanecer intactos incluso durante las tormentas frecuentes y pesadas.
Esta planta proviene de varias regiones de Sudáfrica, incluidos el Cabo Oriental y Transvaal. SociedadEl ajo prefiere el clima leve a tropical, pero puede sobrevivir a las congelaciones de luz y algunas heladas en temperaturas alrededor de 20 ºF (-6.7 ºC). Sin embargo, se recomienda traer la planta en interiores durante el invierno y el agua con poca frecuencia, ya que la temporada de invierno es su período de descanso. Por otro lado, el clima extremadamente caliente y húmedo junto con las sequías cortas rara vez es un problema para esta planta de floración cuando está madura.
Propagación de esta especie se puede hacer dividiendo una planta en varios grupos y replantándolos. Un jardinero también puede dividir y replantar los rizomas, los tallos horizontales de la planta generalmente se encuentran justo debajo del nivel del suelo. Si la planta es demasiado frágil o joven para dividirse, las semillas de ajo de la sociedad están ampliamente disponibles tanto en las tiendas de jardín de ladrillos y morteros como en las tiendas de Internet. En todos los casos, colocar nuevas plantas de ajo de la sociedad se realiza mejor a principios de la primavera. Durante la temporada de crecimiento, el ajo de la sociedad should se debe regar con frecuencia.
La sociedad ajo tiene usos de jardinería culinarios y de mariposa. En la cocina, los bulbos y las hojas de la planta a veces se usan para reemplazar los cebollinos de ajo. Para algunos, el sabor es similar al ajo, pero no da un fuerte regusto y mal aliento. En el jardín, las flores fragantes de la planta pueden atraer mariposas, y a menudo se considera una planta fácil de crecer para tales fines. Society Garlic no es exigente con su paradero y se puede plantar en jardines de rocas, contenedores de interior o incluso en contenedores flotantes en estanques.