¿Qué es la nutrición terapéutica?
La nutrición terapéutica se refiere al uso de alimentos y los nutrientes que contiene para prevenir o tratar una enfermedad o afección. Hay estudios que muestran que si el cuerpo se vuelve deficiente en ciertos nutrientes, puede producirse una enfermedad. Al reponer los nutrientes faltantes, a veces es posible prevenir, revertir o ralentizar una enfermedad. Al usar terapias nutricionales para una enfermedad existente, es importante que los pacientes sean monitoreados por un profesional de la salud.
El uso de la nutrición para prevenir la enfermedad no es una práctica poco común. Se han establecido pautas dietéticas para guiar a las personas a tomar decisiones inteligentes cuando se trata de comer. Se recomiendan frutas, verduras, carnes magras, granos integrales y lácteos bajos en grasa para una dieta bien equilibrada. Cada uno de estos contiene materias primas que su cuerpo necesita para funcionar de manera normalmente e de manera óptima. Si alguno de estos materiales está ausente o agotado, puede ocurrir una enfermedad.
En muchos casos, las condiciones nutricionales se desarrollan SLcon debido. Por ejemplo, la diabetes a menudo comienza como pre-diabetes. Aquellos con este precursor de la condición real a menudo pueden hacer cambios en la dieta y el ejercicio para evitar que se forme la enfermedad. Este es un método de nutrición terapéutica, ya que comer los alimentos adecuados puede prevenir una enfermedad.
En otros casos, la nutrición terapéutica puede implicar el tratamiento de una condición que ya existe. Un pequeño ejemplo puede ser alguien que come altos niveles de vitamina C para impulsar la función inmune cuando tiene un resfriado. En una escala mucho mayor, la vitamina C se puede administrar por vía intravenosa a un paciente con cáncer. Si bien existe un debate sobre cuán efectivo es este ejemplo en particular, hay muchos profesionales médicos que abogan por el uso de vitaminas y otros nutrientes para combatir la enfermedad.
Para aquellos que ya tienen una afección diagnosticada, o para aquellos que tienen un alto riesgo de desarrollar una nutrición terapéutica SHSe utilizaría bajo la supervisión de un médico. La mayoría de las veces los pacientes recibirán una combinación de terapias nutricionales y medicinales para ayudar a combatir su condición. Se ha demostrado que comer de manera saludable y obtener la mayor actividad física posible ayuda con la recuperación, pero no siempre funciona como un reemplazo para la atención médica. Este no siempre es el caso, y a veces los métodos de atención nutricionales pueden usarse eventualmente en lugar de la medicina convencional.