Cos'è la nutrizione terapeutica?
La nutrizione terapeutica si riferisce all'uso di alimenti e ai nutrienti che contiene per prevenire o trattare una malattia o una condizione. Ci sono studi che dimostrano che se il corpo diventa carente in determinati nutrienti, può derivare la malattia. Rifornendo i nutrienti mancanti, a volte è possibile prevenire, invertire o rallentare una malattia. Quando si utilizzano terapie nutrizionali per una malattia esistente, è importante che i pazienti siano monitorati da un operatore sanitario.
L'uso della nutrizione per prevenire la malattia non è una pratica insolita. Le linee guida dietetiche sono state messe in atto per guidare le persone a fare scelte intelligenti quando si tratta di mangiare. Frutta, verdure, carni magre, cereali integrali e latticini a basso contenuto di grassi sono tutti raccomandati per una dieta ben bilanciata. Ognuno di questi contiene materie prime di cui il loro corpo ha bisogno per funzionare normalmente e in modo ottimale. Se uno di questi materiali è assente o esaurito, può verificarsi una malattia.
In molti casi, le condizioni nutrizionali sviluppano SLOwly. Ad esempio, il diabete inizia spesso come pre-diabete. Quelli con questo precursore della condizione reale possono spesso apportare modifiche dietetiche ed esercizi per impedire la formazione della malattia. Questo è un metodo di nutrizione terapeutica, poiché mangiare il cibo giusto può prevenire una malattia.
In altri casi, l'alimentazione terapeutica può comportare il trattamento di una condizione che già esiste. Un piccolo esempio può essere qualcuno che mangia alti livelli di vitamina C per aumentare la funzione immunitaria quando ha il raffreddore. Su una scala molto più ampia, la vitamina C può essere consegnata per via endovenosa a un malato di cancro. Sebbene ci sia un discreto su quanto sia efficace questo particolare esempio, ci sono molti professionisti medici che sostengono l'uso di vitamine e altri nutrienti per combattere le malattie.
Per coloro che hanno già una condizione diagnosticata, o per coloro che sono ad alto rischio per sviluppare una nutrizione terapeutica SHDovrebbe essere usato sotto la supervisione di un medico. La maggior parte delle volte ai pazienti verrà somministrata una combinazione di terapie nutrizionali e medicinali per aiutare a combattere le loro condizioni. È stato dimostrato mangiare sano e ottenere quanta più attività fisica possibile per aiutare con il recupero, ma non sempre funziona in sostituzione delle cure mediche. Questo non è sempre il caso, e talvolta i metodi di cura nutrizionali possono eventualmente essere usati al posto della medicina convenzionale.