¿Qué debo saber sobre la plantación de ajo?
El ajo es fácil de cultivar en un jardín doméstico. No necesita una gran cantidad de espacio o ningún tipo especial de suelo para cultivar ajo. Si continúa cosechando y volviendo a sembrar, el ajo que crezca se adaptará a su tipo de suelo, aumentando el rendimiento anual de sus plantas. El ajo no se cultiva a partir de semillas; Los dientes comestibles se plantan en el suelo y brotan, que se convierten en bombillas completas con el tiempo. Una vez cosechado, su ajo se puede usar para cocinar y permanecerá fresco durante mucho tiempo.
Comience a plantar ajo eligiendo los mejores dientes de semillas. Cuando está plantando ajo, el tamaño del clavo individual es más importante que el tamaño de la bombilla general. Divida suavemente la bombilla en clavos individuales como lo haría si planeara cocinar el ajo. Planta el ajo de 2 pulgadas de profundidad en suelo de jardín. El extremo puntiagudo de cada clavo debe apuntar para los mejores resultados.
El ajo debe plantarse en el otoño, por lo que es una cosecha ideal para poner en el suelo cuando su verano gArden está terminado. Plantar ajo en el otoño le permite crecer bajo tierra todo el invierno, produciendo bulbos robustos en primavera. Una vez plantado, el ajo no necesitará ningún cuidado especial hasta la primavera, cuando simplemente puede mantener la tierra húmeda y ver crecer las tapas de ajo.
Plantación de ajo en el otoño significa que debe estar listo para cosechar a mediados de verano, dependiendo de su zona de crecimiento. Deja de regar el ajo aproximadamente un mes antes de que quieras cosecharlo. La parte superior se volverá marrón y se secará; Esto es normal. Cuando crea que el ajo está listo, excave suavemente alrededor de la base de una planta con una cuchara o una pala redondeada. Saca el ajo e inspecciona la bombilla para ver si está listo.
bulbos de ajo que estén listos para cosechar serán compactos con un papel que cubre y tendrán clavos individuales grandes y bien definidos. Si la bombilla de ajo que ha eliminado parece lista para comer, entonces puede cosechar el resto del parche.Curre su ajo cepillando la tierra y colgando el ajo para que se seque. Se pueden trenzar múltiples bulbos para conservar el espacio si lo desea. Una vez seco, el ajo se almacenará bien durante seis a nueve meses en la despensa del hogar u otra ubicación genial.
Después de que su ajo se cura, seleccione los bulbos más grandes y mejores y guárdelos para plantar ajo en el otoño. Elegir el stock de semillas de ajo de su cosecha existente significa que nunca tendrá que volver a comprar ajo o semilla. También aumentará la calidad y el rendimiento de su jardín plantando ajo de sus propias semillas cada año. El ajo se adaptará lentamente a prosperar en su suelo.