¿Qué es el citosol?
El citosol es la porción líquida de la célula que está fuera del núcleo y las estructuras cubiertas con membranas, conocidas como orgánulos. Es un gel en el que tiene lugar la mayor parte del metabolismo de la célula. Alrededor del 70% del volumen de una célula animal está compuesta por el citosol, por lo que también se conoce como fluido intracelular .
El fluido intracelular se conocía originalmente como protoplasma antes de que se sabía mucho sobre el contenido de las células. El citoplasma es un término más específico para el contenido de una célula dentro de la membrana celular, excluyendo el núcleo. La matriz citoplasmática es otro término para el citosol.
Gran parte de esta matriz celular se compone de agua, pero hay muchas cosas disueltas en ella. Hay iones, pequeñas moléculas orgánicas y moléculas más grandes, como proteínas solubles en agua. Los filamentos que comprenden el citoesqueleto también se encuentran en la matriz citoplasmática.
La concentración de iones dentro del citosol puede diferir mucho de los externos of la celda. Esto puede tener implicaciones fisiológicas para el organismo. Por ejemplo, la concentración de iones de potasio positivos es mucho mayor, mientras que la concentración negativa de iones de sodio es mucho más baja. La célula bombea iones negativos de sodio y cloruro fuera de la célula para evitar que tomen cantidades excesivas de agua.
.Hay muy poco calcio en el citosol. El calcio es un mensajero secundario común, transmitiendo señales desde fuera de la célula hasta objetivos intracelulares que se relajan las señales a las moléculas, para iniciar o terminar las reacciones. La unión de una hormona a un receptor de membrana celular es una forma en que se puede activar la señalización de calcio.
El metabolismo celular importante tiene lugar dentro de las membranas celulares, en orgánulos como las mitocondrias o el retículo endoplásmico (ER). Los estudios con levadura, sin embargo, muestran que la mayor parte del metabolismo de la célula tiene lugar en elcitosol. En él, las moléculas pequeñas se degradan o se sintetizan para proporcionar los bloques de construcción para moléculas más grandes, conocidas como macromoléculas . Una proteína es un ejemplo de una macromolécula, y la síntesis de proteínas ocurre en la matriz citoplasmática.
Parece que la concentración de moléculas es muy alta dentro del citosol, lo que lleva a un fenómeno conocido como hacinamiento macromolecular. Esto significa que una molécula individual tiene menos espacio para llevar a cabo su reacción, aumentando así la concentración relativa de otras moléculas. Las estimaciones de las tasas de unión a proteínas y las reacciones químicas llevadas a cabo en los ensayos bioquímicos experimentales pueden no aplicarse a lo que realmente sucede en una célula debido a este efecto de aglomeración.
Hay algunos complejos grandes en la matriz citoplasmática. Por ejemplo, hay proteasomas . Estos son grandes conjuntos de complejos de proteínas que degradan las proteínas encontradas en el citosol. Además, otras proteínas con funciones similares se unenen complejos, para que puedan pasar su producto directamente de una enzima a la siguiente. Esto hace que la reacción general sea más eficiente, y se conoce como canalización .