Que fait un gestionnaire de serre?
Un responsable de serre est en charge des procédures quotidiennes d’exploitation d’une serre ou d’une pépinière. Il supervise généralement la gestion des stocks et gère et supervise le personnel. Le gestionnaire peut également veiller à ce que les politiques et procédures relatives aux serres soient suivies conformément aux directives environnementales, horticoles et agricoles.
En fonction de la taille de la serre, le responsable stocke régulièrement une large gamme d’arbres, de fleurs et de plantes. Si l'espace est restreint, il peut limiter son inventaire à l'un de ces trois produits de base pour la serre ou ne porter que des variétés indigènes de sa zone géographique. Si la place le permet, le responsable de la serre stocke généralement des articles liés, tels que sol, engrais, compost et matériaux de piquetage.
Le gestionnaire de serre a besoin de connaître de nombreux types de vie végétale pour réussir. Il est normalement censé savoir comment cultiver, propager et, le cas échéant, récolter une variété de plantes. Ceux-ci incluent normalement des fleurs, des arbres, des arbustes, des champignons et d'autres plantes. Les clients comptent sur son expertise pour planifier et mettre en œuvre des aménagements paysagers et des jardins.
On s'attend généralement à ce qu'un gestionnaire de serre soit formé et fasse des recommandations sur les meilleurs ingrédients et nutriments du sol pour différentes variétés de plantes. Il est régulièrement appelé à donner des conseils sur le choix et l'utilisation d'engrais, de pesticides et de produits chimiques de lutte contre les maladies. De temps en temps, les clients lui apportent une plante ou une fleur défaillante ou malade pour un diagnostic et des recommandations pour sa restauration.
Les installations physiques relèvent également normalement du responsable de la serre. Il entretient et répare souvent les lieux. La régularisation et le positionnement des systèmes d'irrigation dans la serre sont régulièrement contrôlés par le responsable. Il peut également surveiller la serre toute l'année pour apporter des ajustements à l'éclairage et au sol en fonction des rotations des plantes et des saisons.
Outre la maintenance des sites et des installations, le responsable est généralement responsable du volet administratif de l'entreprise. Il est normalement responsable de la comptabilité et de la comptabilité, ainsi que de la publicité et de la promotion. S'il a du personnel, il est généralement responsable de leur sélection, de leur recrutement et de leur formation. À mesure que de nouvelles techniques et variétés de plantes apparaissent, le responsable de la serre partage souvent ces développements avec son personnel.
Étant donné que les goûts des consommateurs changent et que de nouvelles pratiques horticoles sont régulièrement introduites, un responsable de serre devrait normalement être informé des tendances et des développements. Il est souvent considéré comme un expert dans son domaine et on lui fait régulièrement appel pour dispenser des conseils sur le choix, l’entretien et la maintenance des plantes. Il existe souvent des programmes horticoles informatisés sur site qui sont facilement accessibles aux clients et au personnel pour répondre aux demandes de renseignements.
Pour devenir gestionnaire de serre, il faut normalement avoir un diplôme d’associé en horticulture ou dans un domaine connexe. Les petites opérations peuvent encourager les employés à occuper ce poste sur la base de performances et de connaissances exceptionnelles. Une promotion interne nécessite souvent au moins cinq ans d’emploi continu dans la même entreprise.