Comment puis-je faire de la soupe de nouilles au poulet?
Étant donné que la soupe aux nouilles au poulet est bon marché, nutritive et facile à digérer, de nombreuses personnes considèrent ce plat comme l'ultime nourriture réconfortante. En fait, un certain nombre de personnes croient que ce plat a des propriétés curatives qui peuvent atténuer les symptômes du rhume et de la grippe.
Bien qu'il soit possible d'acheter de la soupe en conserve dans n'importe quelle épicerie, rien ne vaut le riche goût de la soupe aux nouilles de poulet maison. Fabriqué sans saveurs artificielles ni conservateurs, la soupe maison a un goût qui est tout simplement impossible à dupliquer avec un produit produit en masse. Si vous cherchez un plat garanti pour impressionner votre famille et vos amis par une froide journée d'hiver, apprendre à préparer ce plat à partir de zéro est une entreprise intéressante.
La soupe de poulet est généralement fabriquée dans un grand Stockpot. Il s'agit d'une casserole spéciale avec des côtés profonds et un fond épais et lourd pour éviter de brûler ou de brûler. Les stocks sont souvent fabriqués en acier inoxydable, en aluminium, en cuivre ou en fonte. Si vous n'avez pas déjà de stockpot, vous pouvez acheter oNE partout où les ustensiles de cuisine sont vendus.
Les ingrédients utilisés dans les recettes de soupe de nouilles au poulet varieront, car le plat est populaire dans de nombreuses régions du monde. Aux États-Unis, cependant, il est généralement fait de poulet, de bouillon de poulet, de carottes, de céleri, d'oignon et de nouilles aux œufs. Le sel, le poivre, le persil, le thym, l'ail ou les feuilles de laurier sont couramment ajoutés pour l'arôme. Utilisez des ingrédients frais et de haute qualité pour les meilleurs résultats lors de la fabrication de soupe maison.
La clé pour réussir la soupe de nouilles de poulet maison est la patience. La saveur riche de la soupe vient de la cuisson lentement du poulet et des légumes dans le bouillon. Si vous prévoyez de faire de la soupe maison, vous voudrez réserver un après-midi entier pour hacher et mijoter. Se précipiter le processus est un moyen garanti de se retrouver avec un lot de soupe fade et peu attrayant.
Si vous avez un régime, vous pouvez couper des calories en écréant la couche de ConGénéré de la graisse du haut de la soupe après la cuisson. Vous pouvez également envisager d'ajouter une petite quantité de viande de dinde à la soupe pour augmenter sa teneur en fer.
Étant donné que la fabrication de la soupe aux nouilles à poulet maison peut être un processus long, de nombreux cuisiniers choisissent de congeler une partie de leur soupe pour une utilisation ultérieure. La plupart des recettes de ce plat gèlent bien si vous laissez de côté les nouilles aux œufs. Gellez la soupe dans des sacs à fermeture éclair ou des contenants en plastique jusqu'à trois mois. Lorsque la soupe est décongelée, ajoutez simplement les nouilles et la chaleur à mijoter.