Comment choisir le meilleur barbecue en brique?

Un barbecue en brique est un excellent moyen d'ajouter un outil de cuisine pratique et attrayant à votre arrière-cour, mais le choix du meilleur design peut être délicat. D'abord et avant tout, gardez à l'esprit qu'un barbecue en brique doit généralement être construit à partir de zéro. Vous ne pouvez pas simplement aller au magasin, en prendre un et le déposer dans la cour, vous avez donc deux options générales: vous pouvez soit la construire vous-même, soit vous pouvez embaucher un professionnel pour faire le travail. Il s'agit d'un travail à forte intensité de main-d'œuvre qui nécessite des compétences, donc si vous ne pensez pas que vous êtes à la hauteur, embauchez un professionnel qui peut le faire correctement. La construction d'un barbecue en brique incorrectement, après tout, finira par vous coûter de l'argent à long terme, car la structure peut s'effondrer, se fissurer ou être endommagée. Si, cependant, vous êtes à l'aise avec vos compétences en briques, vous pouvez faire le travailtoi-même. Avant de commencer, cependant, vous devrez réfléchir attentivement à la façon dont vous avez l'intention d'utiliser le barbecue en brique. Cela dictera la conception globale, la taille et l'emplacement.

Choisissez un barbecue en brique qui est une taille appropriée non seulement pour la quantité de cuisson que vous ferez, mais aussi pour la taille de l'espace dans lequel l'unité sera installée. Certains barbecues sont exceptionnellement petits et simples, et ils fonctionnent de la même manière qu'un gril. D'autres sont beaucoup plus grands et sont capables de cuisiner des aliments tels que des pizzas qui nécessitent une enceinte. Certains barbecues comportent également des stations de préparation ou des tables; Ceux-ci peuvent également être en brique, ou ils peuvent être en acier. Considérez les fonctionnalités supplémentaires que vous souhaitez que votre barbecue ait avant de commencer le projet.

C'est une bonne idée de construire un barbecue en brique avec des lattes pour ajuster la hauteur du rack. Cela vous permettra de rapprocher les aliments ou plus loin du thE Feu ou des charbons. C'est également une très bonne idée de déposer une dalle de béton sous le barbecue pour éviter d'endommager le sol et de prévenir les risques d'incendie qui peuvent endommager la maison, le patio ou la cour. Certaines lois et réglementations locales peuvent même vous obliger à construire une telle dalle.