Que sont les papillons de farine?

Les papillons de farine sont des parasites de cuisine qui se trouvent non seulement dans la farine, mais dans d'autres grains, des mélanges, des aliments sèches pour animaux de compagnie et un certain nombre d'autres produits. Les plus courants sont les papillons de farine indiens, ou Plodia interpunctella , également connus sous le nom de papillons de céréales et de papillons de garde-manger. Ils sont petits, d'environ 3/4 de pouce (1,9 cm) de long et de couleur brun clair ou gris avec des ailes poudreuses. Les larves sont minuscules et ressemblent beaucoup à des asticots rampant sous les toiles minces.

Lorsqu'une zone est infestée de papillons de farine, les larves sont généralement remarquées en premier. Les papillons femelles pondent jusqu'à 300 œufs dans ou à proximité des grains sur lesquels les larves peuvent se nourrir lorsqu'elles éclosent, et elles colonisent rapidement dans ces produits. Les larves matures tournent les cocons et émergeront comme des papillons adultes dans environ 6 à 8 semaines dans des conditions de vie parfaites. Les papillons ne vivront que pendant environ une semaine.

Les papillons de farine causent rarement des dommages importants aux grains entiers. Au lieu de cela, ils préfèrent les aliments transformés tels que les céréales, les pâtes et le lait en poudre. Les larves se nourrissent des mêmes types d'aliments, bien qu'ils aient tendance à infester les aliments secs, tandis que les papillons adultes préfèrent les articles avec plus d'humidité. Ceux-ci peuvent généralement être trouvés dans les sous-sols ou autres zones humides. Les larves peuvent mâcher des cartons, des boîtes et même des tissus et sont connues pour détruire des entrepôts entiers de produits céréaliers.

Les aliments infestés de papillons de farine doivent être jetés. Ils endommagent non seulement ces produits en se nourrissant simplement d'eux, mais en laissant derrière lui des bobines pupales, des peaux de larves, des sangles, des cocons, des papillons morts et leur matière fécale. La nourriture infestée de papillons de farine peut également avoir un goût hors goût ou une odeur désagréable.

La seule façon d'éradiquer complètement les papillons de farine est de jeter tous les produits de cuisine qu'ils ont envahi. Les insecticides ne tueront pas les papillons ou les larves vivant à l'intérieur des boîtes et des aliments enveloppés, et la plupart ne sont pas recommandés pour une utilisation dans les zones où les aliments sont storouge ou servi. Les papillons de farine peuvent également être tués avec un traitement thermique, bien que cela ne soit pas toujours possible. De plus, la plupart des produits alimentaires qui ont été chauffés doivent être servis immédiatement pour éviter la détérioration.

Les pièges à phéromones sont un autre moyen de se débarrasser des papillons de farine. Ils peuvent être placés dans la zone où ces papillons de céréales sont problématiques, bien qu'ils n'attirent et tueront les papillons mâles. L'exposition au froid tuera les papillons à tous les stades de croissance lorsque les produits infestés seront placés dans un congélateur pendant sept jours. Toutes les parties d'insectes et leur matière fécale seront toujours présentes, il est donc préférable de simplement éliminer les aliments infestés.

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