Quels sont les meilleurs conseils pour la culture du gingembre?
Certains des meilleurs conseils pour la culture du gingembre comprennent généralement la sélection des tubercules de gingembre sain, qui sont également appelés racines au gingembre, pour la culture, en gardant les jeunes plantes au gingembre à l'ombre pendant qu'ils mûrissent et en apportant des plantes de gingembre à l'intérieur lorsque le temps tombe en dessous de 50 F (10 C). Certaines personnes conseillent de commencer le gingembre à l'intérieur plutôt que de placer immédiatement les jeunes plantes à l'extérieur afin qu'ils puissent s'établir sans exposition aux éléments. Il est également généralement considéré comme une bonne idée de travailler beaucoup de compost dans le sol dans lequel le gingembre sera planté afin que les jeunes plantes puissent bénéficier des nombreux nutriments trouvés dans le compost.
La croissance du gingembre avec succès pourrait être partiellement dépendante des tubercules au gingembre sélectionnés pour la plantation. Les gens qui recherchent du gingembre pour planter sur un marché fermier ou à l'épicerie peuvent remarquer que certains tubercules au gingembre sont secs et fragiles, tandis que d'autres sont plus gros avec de nombreux petits bourgeons. Le plus gros gingLes tubercules ER sont généralement les meilleurs à sélectionner, bien qu'une personne puisse réussir en utilisant les tubercules les plus faibles s'ils veulent en prendre bien soin pendant qu'ils s'établissent.
De nombreux experts du jardin conseillent le gingembre de démarrage dans les petits pots à l'intérieur dans une zone qui n'est pas en lumière directe du soleil. Le gingembre est souvent très vulnérable aux éléments, et il ne peut généralement pas tolérer le vent fort ou le soleil direct lorsqu'il est très jeune. À mesure que les plantes au gingembre mûrissent, le vent et la lumière du soleil ne sont généralement pas aussi préoccupants. L'eau est également nécessaire pour cultiver du gingembre, mais le gingembre ne nécessite normalement que l'arrosage léger au début. Il est généralement acceptable d'augmenter la quantité d'eau donnée aux usines de gingembre à mesure qu'ils commencent à mûrir, mais il est probablement préférable de les garder au sec le plus souvent possible en hiver lorsqu'ils deviennent dormants.
La plupart des gens plantent au printemps lors de la croissance du gingembre puis récoltent le gingembrela chute. La majorité des usines de gingembre auront environ 2 pieds (61 cm) de hauteur à l'heure de la récolte d'automne. Si le gingembre n'est pas récolté à l'automne, il pourrait devenir aussi grand que 4 pieds (1,22 m) en un an. Il faut généralement une année entière pour que les plantes au gingembre atteignent la pleine maturité. Les petits bourgeons qui se forment à la base de la plupart des usines de gingembre peuvent généralement être coupés et replantés pour créer plus de plantes de gingembre.