Quali sono i migliori consigli per coltivare lo zenzero?
Alcuni dei migliori consigli per la coltivazione dello zenzero generalmente includono la selezione di tuberi di zenzero sani, che sono anche chiamati radici di zenzero, per la crescita, mantenendo le giovani piante di zenzero all'ombra mentre stanno maturando e portano piante di zenzero all'interno quando il tempo scende al di sotto dei 50 F (10 C). Alcune persone consigliano di avviare lo zenzero in casa piuttosto che mettere immediatamente le giovani piante all'esterno in modo che possano stabilirsi senza esposizione agli elementi. È anche generalmente considerato una buona idea lavorare un sacco di compost nel terreno in cui lo zenzero verrà piantato in modo che le giovani piante possano beneficiare dei molti nutrienti trovati nel compost.
La crescita dello zenzero con successo potrebbe essere parzialmente dipendente dai tuberi di zenzero selezionati per la semina. Le persone che cercano zenzero da piantare in un mercato agricolo o al negozio di alimentari potrebbero notare che alcuni tuberi di zenzero sono asciutti e fragili, mentre altri sono più grassi con molte piccole gemme. Il Ging più grassoI tuberi ER sono in genere i migliori da selezionare, sebbene una persona possa avere successo usando anche i tuberi più deboli se è attento a prendersi cura di loro mentre si afferma.
Molti esperti del giardino consigliano di avviare lo zenzero in piccoli vasi all'interno in una zona non alla luce solare diretta. Lo zenzero è spesso molto vulnerabile agli elementi e di solito non può tollerare il vento forte o la luce solare diretta quando è molto giovane. Man mano che le piante di zenzero maturano, il vento e la luce solare in genere non sono tante preoccupazioni. L'acqua è anche necessaria per la coltivazione dello zenzero, ma lo zenzero normalmente richiede all'inizio solo irrigazione leggera. Di solito è accettabile aumentare la quantità di acqua data alle piante di zenzero mentre iniziano a maturare, ma probabilmente è meglio tenerle asciutte il più spesso possibile in inverno quando diventano dormienti.
La maggior parte delle persone pianta in primavera quando coltivano zenzero e poi raccoglie lo zenzerola caduta. La maggior parte delle piante di zenzero sarà alta circa 2 piedi (61 cm) quando è il momento del raccolto autunnale. Se lo zenzero non viene raccolto in autunno, potrebbe diventare alto quanto 4 piedi (1,22 m) entro un anno. Generalmente ci vuole un anno intero perché le piante di zenzero raggiungano la piena maturità. Le piccole gemme che si formano alla base della maggior parte delle piante di zenzero possono essere in genere tagliate e ripiantate per creare più piante di zenzero.