Quels sont les meilleurs conseils pour utiliser du fromage cottage?
Le fromage cottage est un aliment riche en calories et riche en protéines, ce qui en fait un choix populaire pour les personnes à la diète. Bien qu'il puisse être savoureux, certaines personnes veulent l'habiller un peu plus ou l'utiliser dans d'autres recettes, et il y a de nombreuses opportunités à cela. Le remplacer par d'autres types de fromage est une option; Par exemple, le mélanger avec de la salsa et la fabrication d'un type de trempette Queso est une façon, ainsi que de le remplacer par la ricotta lors de la fabrication d'une lasagne. Il peut également être fouetté et mangé sur un bagel au lieu de fromage à la crème. Il existe également de nombreuses options pour utiliser du fromage cottage comme collation, comme le mélanger avec des fruits, du granola ou des noix.
Le simple fait de mélanger le fromage cottage avec d'autres aliments sucrés est l'un des meilleurs moyens de l'utiliser. Beaucoup de gens mélangent simplement les fruits, comme l'ananas ou les pommes, pour faire une collation sucrée et saine. Fragir du miel ou de la confiture sur le dessus est une autre façon de rendre le fromage cottage plus doux, et peut-être plus attrayant pour le palais. Cannelle et compote de pommesCE mélangé avec cela peut également être une belle collation à l'automne.
Bien sûr, les fruits et autres articles sucrés ne sont pas les seules choses qui peuvent être mélangées avec du fromage cottage. Le granola et les noix sont des compléments populaires, ce qui peut ajouter plus de texture au plat. Pour faire une délicieuse trempette pour les frites, mélanger le fromage cottage avec de la salsa peut être une bonne idée. Combiner des tranches de tomate et d'avocat avec elle, puis tout envelopper avec de la laitue et du fromage râpé dans une tortilla peut également préparer un excellent déjeuner ou une collation; Certaines personnes font également des sandwichs à face ouverte de la même manière. Être un peu créatif avec différents ingrédients est un excellent moyen de découvrir de nouvelles combinaisons de repas et de collations.
Le fromage cottage peut également être substitué dans des recettes qui appellent d'autres types de fromages qui peuvent être plus engraissants ou tout simplement moins attrayants. Les pommes de terre à deux fois cuites, par exemple, peuvent appeler à la crème sure ou au cheddar râpé, mais sLes gens ont constaté que ceux-ci peuvent être très bien substitués par le fromage cottage. Le fromage de ricotta utilisé pour fabriquer des lasagnes est très riche en gras, mais encore une fois le fromage cottage fait une excellente substitution, et la plupart des gens ne pourront même pas le dire. L'achat de fromage à base de 1% de lait plutôt que 2% aide également à réduire la teneur en matières grasses et à la rendre un peu plus saine.