Quels sont les différents types de salade d'asperges?

La salade des asperges peut être aromatisée de plusieurs manières et combinée avec une variété d'ingrédients, y compris le poisson et le fromage. La vinaigrette est souvent utilisée pour compléter les salades et peut être crémeuse et légère ou mince et piquante. De nombreux types de légumes, tels que les haricots et les tomates, peuvent facilement être associés à des asperges pour créer des salades.

Les poissons complètent la saveur des asperges et les deux ingrédients sont associés à de nombreux types de salades, notamment les asperges et la salade de saumon fumée. La salade d'asperges Char sur les asperges blanches et vertes et les filets d'automobiles désobligées enlacés enrobées de farine et sautent. La salade à l'avocat et aux asperges du saumon est faite avec des asperges, de l'avocat mûr et des dates séchées. La salade de la monkfish et des asperges est assaisonnée avec du vinaigre de framboise, des noix de pin et du bouillon de légumes. Les poivrons rouges et les asperges sont ajoutés à une vinaigrette à base de vinaigre pour créer une salade d'asperges avec du vinaigre balsamique sucré.

La crème sure est présentée dans certaines recettes de salade d'aspergeset se trouve généralement dans les pansements utilisés pour compléter une salade, y compris la salade d'asperges marinées. Les asperges sont cuites et placées dans une marinade pendant la nuit, puis ont mis des feuilles de laitue et garnies d'un mélange de mayonnaise, de l'herbe à l'aneth et de la crème sure. Les asperges et la salade de tomates appellent un lit de feuilles de laitue à garnir d'asperges cuites et de tranches de tomate. La salade est arrosée d'une vinaigrette composée de mayonnaise, de crème sure et de moutarde.

Différents types de haricots, y compris le blanc, le vert et le noir, sont souvent mariés avec des asperges pour créer des salades remplies de saveurs. Les asperges et la salade de haricots verts combinent des haricots verts et des asperges avec des oignons rouges en tranches. La salade est garnie d'une vinaigrette de jus de citron et d'herbes combinées avec du fromage parmigiano-régiano râpé, puis garni de tomates prune tranchées. Le fromage parmigiano-régiano et le jus de citron sont également utilisés pour aromatiser les haricots blancs et unSalade Sparagus. Une salade fabriquée à l'aide de haricots noirs gagne de la saveur à partir de poivron rouge sucré, d'oignon sucré et de jus de citron vert.

Une variété de fromages peuvent être ajoutés à la salade pour créer des saveurs uniques, comme le fromage de chèvre et le fromage bleu. La salade d'asperges, de fromage orange et bleu comprend des segments orange pelés, du fromage bleu émietté et des asperges garnies d'une vinaigrette de jus d'orange et d'huile d'olive. La salade d'asperges citronnées avec du fromage de chèvre est fabriquée à l'aide d'asperges blanchies coupées en morceaux courts. Le légume est jeté avec une vinaigrette d'huile d'olive et de jus de citron avec du fromage bleu. La salade d'asperges rôties avec du fromage de chèvre et de la chapelure est garnie de fromage de chèvre frais et de cubes de pain croustillant.