Quels sont les différents types de restauration rapide halal?
Il existe de nombreux types de restauration rapide halal allant des hamburgers de style occidental et du poulet aux plats à emporter chinois, à la pizza et même en Grande-Bretagne, au poisson et aux frites. Les conditions préalables à toute restauration rapide halal sont que la viande répond aux normes islamiques, que les ingrédients interdits ne sont pas utilisés et que les produits utilisés pour cuire et préparer la viande ne sont pas contaminés par des produits interdits tels que les produits porcs. Les animaux doivent également être abattus conformément à la loi islamique. En conséquence, toute la restauration rapide qui répond à ces exigences peut être considérée comme une restauration rapide halal.
Pour être considérée comme halal, l'animal doit être abattu au nom d'Allah et doit être abattu par une personne du livre. Cela signifie une personne qui utilise l'Ancien Testament, donc cela peut être un juif ou un chrétien en plus d'un musulman. Il ne peut pas avoir de sang dans la viande, l'animal ne doit pas être un cochon et il ne doit pas être de charogne.
La forme la plus courante de restauration rapide est le hamburger. Burgers à base de poulet et êtreLes EF sont halal, mais ceux fabriqués à partir de porc ne le sont pas. De même, les hamburgers qui incluent des bandes de bacon ou de jambon ne sont pas non plus halal. Les hamburgers halal peuvent contenir du fromage, de la laitue et d'autres ingrédients conformément à la loi halal.
Le hamburger peut être combiné avec d'autres restaurants rapides halal, y compris les frites, les quartiers de pommes de terre ou les frites. Pour être halal, ces produits à base de pommes de terre devaient être frits dans de l'huile végétale. Toutes les frites frites dans de l'huile de gras de porc seront non-halal ou haraam en vertu de la loi islamique. Les hamburgers doivent également être frits sans utiliser de graisse de porc comme le saindoux ou l'huile.
Les mêmes règles s'appliquent à la restauration rapide halal à l'aide de poulets. Il existe un certain nombre de branches de débouchés de restauration rapide au poulet bien connus qui sont passés à Halal. Par exemple, il y a des branches de poulet frit au Kentucky (KFC) à Londres qui servent du poulet halal. Cela signifie que le poulet a été tué selon Dhabiha et a été frit en ngraisse sur pig.
Tant que les entreprises évitent d'utiliser des produits de porc ou de sang, leur restauration rapide peut être considérée comme halal. Cela signifie qu'il est possible de trouver la cuisine mexicaine adaptée aux halal comme des tacos, la restauration rapide italienne comme la pizza et également les plats à emporter chinois. Dans la plupart des cas, le point de restauration rapide annoncera qu'il est halal; S'il n'y a pas de publicité, l'entreprise saura probablement si le menu est halal ou non.
Le nombre d'articulations de restauration rapide halal augmente dans le monde, en particulier à mesure que les populations musulmanes se développent en Europe. C'est également le cas en Amérique et des pays comme l'Australie. Dans les pays musulmans, il est sûr de supposer que toute la viande est halal. Cependant, la production de viande halal a provoqué une réaction parmi les groupes de protection sociale qui croient que la gorge d'une vache ou du poulet provoque une douleur inutile à l'animal.